Batido de Fresa, Mango y Hierbabuena

24 Comentarios

Probando nuevas recetas para estos calurosos días, encontré una receta que resultó muy fotogénica, además de sencilla y deliciosa, un batido de dulce y nutritiva fruta que se sirve en dos capaz distintas, para generar una bebida que es mejor servir en un envase traslúcido para obtener un deleite visual, además del culinario. Donde el amarillo canario del mango y el ligero rosa que proporcionan las fresas anuncian con bombo y platillo la fresca mezcla de yogur con frutas que hará que el calor de la tarde desaparezca.

Batido de Fresa

Esta separación es fácil de conseguir por la espesura del yogur, un batido regular que emplease leche terminaría por mezclar inmediatamente los colores, aunque indudablemente el sabor seguiría siendo muy agradable. Espero te parezca una receta divertida y si tienes alguna duda sobre ella o recomendación no dudes en hacérmela saber en la sección de comentarios, así mismo no olvides hacerme saber que otras delicias te gustaría ver publicadas en este blog.

Batido de Fresa, Mango y Hierbabuena

Por mayo 20, 2016

  • Tiempo de preparación : 15 minutos
  • Alérgenos :

Ingredientes

Instrucciones

 

  1. Para esta receta puedes preparar todo junto, pero si quieres que quede muy vistoso puedes preparar los dos por separado para que luzca más bonito.
  2. Si lo haces por separado en la licuadora coloca las fresas congeladas junto con el yogur griego y la cucharada de miel, las fresas congeladas le dan mucha textura a la receta, pero también las puedes incorporar frescas.
  3. Licuar muy bien esta mezcla y colocar en un vaso.
  4. Lavar bien la licuadora y reservar para preparar el otro batido.
  5. Pelar y picar en trozos el mango no es necesario picarlo muy uniforme ya que lo vamos a licuar.
  6. Colocar en la licuadora el mango picado, el yogur griego y la hierbabuena previamente desinfectada.
  7. Licuar todo hasta integrar todos los ingredientes y colocar sobre el batido de fresas Y servir inmediatamente. Puedes decorar con trocitos de mango, fresas y hojas de hierbabuena.

Recomendaciones de la cocina:

  • Si el mango no está muy maduro puedes agregar un poquito de miel o tu endulzante favorito.
  • Sustituye la miel por otro endulzante que te guste o suprime de la receta si no quieres que quede muy dulce.
  • Si no consigues el yogur griego puedes utilizar yogur natural sin azúcar.
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24 Comentarios a Batido de Fresa, Mango y Hierbabuena

  1. antonio Mur

    Hola Nayeli que Dios te pague todos tus sacrificos que tu haces por todos nosotros tus lectores .Cordial saludo desde Bogota adios

    • Nayeli

      Hola Antonio, muchas gracias por tu comentario, espero que la receta te guste mucho y te sirva mucho. Saludos!

    • ana lilia garcia medina

      buenas tardes, solo una duda, tengo entendido que el yogurt no es ápto para celiacos, estoy en lo correcto o en un error?, según sé ningún tipo de yogurt

      • Nayeli

        Hola Ana Lilia, las personas celiacas no deben tener ningún problema en incorporar en yogurt en su alimentación, al contrario es un alimento recomendado. Un saludo!

  2. Paula

    Gracias por el envio de Receta ?

    • Nayeli

      Muchas gracias a ti Paula espero que disfrutes de la receta. Saludos!

  3. ma angelica calderon garcia

    son buenisimas resetas muy curativas y sanas apliquenlas es recomendada y su autora bendita sea por estar aqui buenos dias

    • Nayeli

      Muchas gracias que bueno que te gusten las recetas. Un saludo!

  4. ma angelica calderon garcia

    son resetas muy nutritivas es lo que estava buscando bueno para empesar el dia lo a aplicare se los recomiendo

    • Nayeli

      Este batido es excelente para iniciar nuestro día además esta fruta, el mango se puede encontrar ahora con facilidad al menos en mi región y hay que aprovecharlo.

  5. ma angelica calderon garcia

    es bueno muy bueno

    • Nayeli

      muchas gracias, que bueno leer que te guste!

  6. minuto

    Hola:
    Esta receta,la tenía atrasada.
    ¡El mango con fresas tiene que estar buenísimo!
    Creo,que, además a mi amiga le sentará de maravilla,
    Cada día está mejor.
    Muchas gracias a todos y todas por los buenos deseos.
    Un abrazo de paz
    minuto
    PD:Son las últimas “estrellitas” que he encontrado.¿Es que ahora ya no las ponen?

    • Nayeli

      Hola Minuto, nuevamente revisaré lo de las estrellas, muchas gracias por notar este detalle y claro este batido es muy vistoso y sienta muy bien pues es muy nutritivo y delicioso. Saludos!

  7. Marcela

    Hola,lleguè a esta pàgina porque no sabìa que hacer de comer,tus recetas me parecen sencillas y muy ricas. Las empezarè a poner en pràctica 🙂 sigue asì.

    • Nayeli

      Muchas gracias Marcela! espero que disfrutes mucho de las recetas, te mando un saludo! 🙂

  8. gisel alari

    tengo papaya y mango no se como comerla y si es mas nutritiva que ot ras frutas es muy cara soy una persona adulto mayor para que me sirve les agradesco que me lo envien a mi correo muchas gracias un modo que sea rica y economica ya que los frutos son muy caros aqui en argentina la papaya 60 pesos cada una pesa 2kg y el mango 52 y es chiquita bueno todo sea por la salud espero que me enseñen a disfrutarla gracias

    • Nayeli

      Creo que una forma fácil y muy rica es consumir esta fruta el licuados puedes sustituir las fresas por papaya, también la fruta sola con un poco de granola o salvado de trigo, si puedes consumir lácteos también puedes agregar yogur, son frutas deliciosas que por si solas son excelentes o en zumos o batido. Un saludo!

  9. gisel alari

    que beneficios tengo en comer papaya y mango y como es mas rico de consumirlo gracias nunca la comi me podrian enseñar gracias

  10. Birgit

    Delicioso este batido! Nunca pensé que el mango y las fresas podían combinar tan bien y el yoghurt lo hace fabuloso y cremoso! Recomiendo esta receta!

    • Nayeli

      Si el yogur le aporta mucha textura y además de volver una receta muy completa nutritiva. Espero que puedas probar la receta! Saludos!

  11. Albertilia Rodriguez

    excelente muy refrescante y nutitiva sirve como desayuno gracias

    • Nayeli

      Por supuesto es un batido excelente para la hora del desayuno. Un saludo!

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