Crostata de manzanas para los Reyes Magos!

4 Comentarios

Esta crostata (pasta flora) de manzanas se la dedico a mis amigos: Melchor, Gaspar y Baltasar, para que mañana me traigan muuuuchos regalos! 🙂

Crostata de manzanas (Pasta flora con manzanas)

Por enero 6, 2013

Esta crostata es múy fácil de hacer, muy rápida y muy buena! Además es bastante ligera, sea porque lleva poca mantequilla sea porque está decorada con fruta y con muy poco azúcar...Estoy segura de que también a los Reyes les gustará mucho! 😉

  • Tiempo de preparación : 30 minutos
  • Tiempo de cocinado : 20 minutos
  • Alérgenos : ,

Ingredientes

Instrucciones

Mezcla rápidamente todos los ingredientes, así como se ve en las figuras. Forma una pelota y envuélvela con film transparente. Deja reposar unos 20 minutos en la nevera. Luego extiende la masa hasta un grosor de 3-4 mm, con un diámetro de más o menos 25 cm. Unta un molde de 24 cm con mantequilla y espolvorea con harina o fórralo con papel horno, luego pon la masa en el molde, corta las manzanas en lonchitas finas y disponlas una detrás de la otra encima del disco de pasta flora. Echa la yema encima de las manzanas y luego espolvorea un poco de azúcar. Hornea en horno precalentado unos 30’ a 200ºC y…Esperemos que le guste a los Reyes e que sean muy generosos! 🙂

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Mezcla rápidamente todos los ingredientes hasta formar una consistencia firme y espesa, recuerda no batir demasiado para evitar que la masa se desmoronecorta las manzanas en lonchitas finas Forma una pelota y envuélvela con film transparente para dejarla reposar lo suficiente y que esté lista para preparar la recetaextiende la masa hasta un grosor de 3-4 mm, con un diámetro de más o menos 25 cmdisponlas una detrás de la otra encima del disco de pasta floraEcha la yema encima de las manzanas y luego espolvorea un poco de azúcarHornea en horno precalentado unos 30’ a 200ºC y…Esperemos que le guste a los Reyes

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4 Comentarios a Crostata de manzanas para los Reyes Magos!

  1. Pingback: La “Crostata” de mi abuela ahora con menos mantequilla: OPTIMA! | Cocina sana

  2. Nayeli

    Es una receta muy sencilla y seguro más de un invitado se sorprenderá al verla, debe quedar increíble con todo tipo de fruta.

  3. clarinda

    Mas fácil no se puede. y se ve muy delicioso. podria hacerse con otro tipo de fruta como pera?

    • Lore

      Claro que sí! Con peras, melocotones, mango, …Según la temporada puedes adaptar esta receta a la fruta del momento!

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