Ricos Fideos integrales en salsa de Zanahoria

8 Comentarios

Este platillo de Fideos Integrales en Salsa de Zanahoria es delicioso y muy atractivo para los niños a partir del año y medio, aunque los mayores también suelen chuparse los dedos después de comerlo.

Fideos integrales en salsa de Zanahoria

Por abril 19, 2009

Las zanahorias son muy nutritivas, contienen mucha vitamina A, la cual ayuda a tener una vista excelente y una piel muy sana, entre otras muchas cosas.

  • Tiempo de cocinado : 10 minutos

Ingredientes

Instrucciones

  1. Pelar las zanahorias y trocearlas. Cocer en un cazo con agua hirviendo durante 10 minutos, hasta que estén tiernas.
  2. Escurrir reservando el agua de cocción y aplastar con un tenedor hasta conseguir un puré.
  3. Poner al fuego el agua de cocción de las zanahoria más un vaso de agua. Cuando rompa a hervir echar los fideos y cocerlos hasta que estén tiernos. Escurrirlos.
  4. Mezclarlos con el puré de zanahoria, la nata, el aceite y el queso rallado. Calentar unos segundos sobre el fuego y servir caliente.
  5. Como variación, puedes agregar verdura cocida como elote o chícharos.

Acompaña con una ensalada de lechuga, tomate y alfalfa en germinado, aderezada con limón, aceite de oliva y sal.

Print

1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (Sea el Primero en Puntuar)
Loading...

8 Comentarios a Ricos Fideos integrales en salsa de Zanahoria

  1. Rogelio Chirinos

    mmm, que rico!!! lo preparare!!!

    • Nayeli

      Rogelio muchas gracias por el comentario y espero que disfrutes mucho de la receta.

  2. Yvette36

    Una receta agradable ya lo he preparado y me quedaron espectaculares, sobre todo el fideo tienen que estar en su punto, para poder disfrutarlos así como la salsa a la que le agregue verduras . Muy rico lo recomiendo.

  3. Nayeli

    Espero que si les guste mucho, puedes utilizar cualquier tipo de pasta para la receta si no consigues los fideos utiliza otra variedad el sabor se conservará. Cuando la pruebes cuéntanos que tal. ¡Saludos!

  4. ursuula

    Son fideos no espaguetti verdad? me encanta el fideo y creo que a mis sobrinos les encantará esta receta que se ve muy sabrosa y muy nutritiva por todos los ingredientes que lleva. Ya luego te contaré como quedo y que tanto les gustó

  5. Nayeli

    Para hacer comer a los más pequeños las verduras es importante preparárselas en formas atractivas y diferentes, esta pasta es una gran idea pues aporta una buena cantidad de carbohidratos y fibra necesarias para el desarrollo adecuado de los niños.

  6. clarinda

    Que rico!!! lo prepararé a ver que tal queda!! Gracias!

    • Nayeli

      Espero que muy bien Clarinda esta receta es muy simple y a salsa es algo diferente para preparar.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Sube tus imágenes

Suscribirse a nuevos comentarios.

Suscribirse a los nuevos artículos del blog.