Queque de plátano o banana con pasas al microondas

11 Comentarios

La receta de hoy es un Queque de Plátano o Banana con Pasas y en Microondas No dejes de probarlo, es delicioso

Queque de plátano o banana con pasas

Por noviembre 27, 2011

• Cuando prepares un queque recuerda que todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
• Puedes enriquecer el sabor del queque de plátano agregándole pecanas tostadas y picadas.

Ingredientes

Instrucciones

Colocar en un recipiente la margarina, el azúcar en polvo, la azúcar granulada y Incorporar la harina previamente cernida, batir con batidora eléctrica a punta crema, (cremar) luego incorporar los huevos uno a uno, batiendo bien entre uno y otro para que se integren muy bien.
Pelar los plátanos y hacer un puré, procesándolos o presionándolos con un tenedor, junto con el polvo de hornear, hacerlo con una espátula en forma envolvente agregar a la preparación anterior, mezclar. Luego agregar las pasas, previamente pasadas por un poquito de harina.
Enmantequillar y enharinar un molde especial para microondas, vaciar la preparación y llevar al horno microondas por 20 minutos.

Importante: en algunos países el azúcar glass se conoce como azúcar en polvo, pulverizada o  nieve de azúcar

 

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11 Comentarios a Queque de plátano o banana con pasas al microondas

  1. Yvette36

    Una receta practica y fácil de elaborar, este queque de be salir con un aroma exquisito ya que el palto es delicioso. Solo un inconveniente, cuantos días nos puede durar el pastel , porque el plátano tiende a fermentarse adquiriendo un sabor fuerte y no tan agradable. Gracias voy a prepararlo aunque sea uno pequeño, me antoje.

    • Nayeli

      Lo mejor es refrigerarlo o envolverlo muy bien para que dure por más tiempo y tampoco se dañe la textura de este pan, es fácil de preparar y lo encontrarás muy delicioso.

  2. Sally

    Que agradable receta, y sobre todo práctica, me gusta mucho el plátano y le voy agregar crema de leche con pasas, de hecho debe resultar muy agradable.

    • Nayeli

      A mi las pasas con el plátano me parece que combinan muy bien y la crema de leche seguro que le da muy buen sabor además de textura a este pan.

  3. Nayeli

    Que tal Carle, esta opción es una grandiosa idea para regalar o para compartir con los amigos puedes acompañarla con un poco de miel, fruta o si quieres algo más dulce agrega crema batida o helado de vainilla, no quedará ni rastro de este sencillo postre. Saludos

  4. Nayeli

    Hola Sally, sin duda es perfecto para los más pequeños, su sabor es suave y puedes agregar también blueberries o arándanos, así como almendras o nueces para hacer de este panque ¡un alimento muy completo y delicioso!, a los niños les encantará. Saludos

  5. Nayeli

    Hola Clarinda, el plátano con el chocolate son un combo siempre ganador, te recomiendo utilizar unas chispas semiamargas o amargas para obtener un contraste de sabores más llamativo. También puedes utilizar trozos de un buen chocolate así tu puedes decidir que tan grandes o pequeños quisieras los trozos de chocolate en el panque. Saludos y ojala lo intentes de esta forma. Te encantará.

  6. Nayeli

    El pan de plátano es exquisito y muy sencillo, además incluye fruta, el plátano es muy benéfico para nuestra salud, aportando magnesio a nuestra dieta que mejorará nuestra circulación.

  7. carle

    Una muy buena opción para acompañar una tarde de mates con amigos..muchas gracias por el aporte!se ve delicioso!

  8. sallymar

    Un rico postre para una lonchera nutritiva de nuestros hijos, delicioso!

  9. Clarinda

    Creo que con chispas de chocolate en lugar de pasas debe saber delicioso. Los panes de plátano siempre son muy ricos

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