Rodaballo con…Camita de patatas!

6 Comentarios

Hoy vemos una receta muy sana: Rodaballo con Patatas, sencilla y ligera para preparar un buenísimo pescado al horno, además con esta receta podrás preparar en el mismo tiempo la guarnición par acompañar el pescado: con media hora llevarás a la mesa un sabroso y  estupendo rodaballo con sus patatitas…Se puede querer algo más? 🙂

Rodaballo con...Camita de patatas!

Por noviembre 4, 2012

Ingredientes

Instrucciones

Corta las patatas en rodajas muy finas y luego lávalas. Coloca
una hoja de papel horno encima de la placa del horno y echa encima un aparte de las patatas, aliña con aceite extra virgen
de oliva, sal y perejil. Coloca el pescado encima de las patatas, echa otra vez sal, perejil y un chorrito de aceite extra virgen de oliva. A continuación, cubre el pescado con el resto de las patatas. Aliña y hornea a 200ºC durante unos 20/25 minutos, deja dorar bien y sirve este sabroso plato todavía caliente...Verás que éxito!

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Rodaballo deliciosoColoca el rodaballo encima de una priemra capa de patatasCubre el rodaballo con el resto de las patatasCorta y sirve tu rodaballo al horno con patatas Rodaballo al horno con patatas

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6 Comentarios a Rodaballo con…Camita de patatas!

  1. Yvette36

    Es una receta practica de elaborar y poder consumirlo con regularidad, voy a utilizar otros pescados adecuados para hornear ya que no cuento con el rodaballo , si me puedes sugerir algunos te agradeceré.

    • Nayeli

      Yvette lo puedes sustituir por lenguado que es similar al rodaballo y fácil de conseguir también; espero te animes con la receta que seguro queda deliciosa.

  2. Nayeli

    Que buena opción para una comida saludable, pues el pescado es de fácil digestión y contiene vitaminas A y D, además es una receta muy sencilla. Acompañarlo con papás es una gran idea

  3. Pingback: Receta de Guisantes y Cebollas y ya está! | Cocina sana

  4. clarinda

    Bueno tu sabes que no como carne y pescado, pero le enseñe la receta a mi Mamá y ella quiere cocinarlo pero creo que aqui donde vivimos no existe ese pescado, podrias sugerirme otro??

    • lore

      Bueno, si no puedes encontrar el rodaballo (y es un apena porque está muy bueno!) puedes utilizar la dorada o la lubina, va a salir igual de bien!

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