Facilisimos Rollitos de Alga Nori

8 Comentarios

Hoy te traigo esta receta de Rollitos de Alga Nori Las algas son ricas en minerales como el calcio, fósforo, hierro, yodo (una de las fuentes más importantes de yodo), etcétera, muy nutritivas y de un sabor muy especial el cual es apto para preparar diversos platillos como guisados, sopas, ensaladas, entre muchos otros. Las algas se recomiendan en dietas para deportistas, en la tercera edad, para los niños o adolescentes y sobre todo en las dietas vegetarianas.

Rollitos de Alga Nori

Por junio 30, 2009

A continuación este rico platillo que esta para chuparse los dedos...

Ingredientes

Instrucciones

1. Cortar la hoja de Nori a la mitad

2. Cortar los vegetales de aproximadamente 1/2 cm de ancho y del mismo largo de la hoja nori

3. Colocar la hoja nori sobre un plástico o trapo que nos ayude aenrrollarla

4. Poner el arroz (hasta la mitad de la hoja) aplastándolo a que engruese aproximadamente como a 1/2 cm. Enseguida, colocar el vegetal de su elección y enrrollar apretando suavemente.

5. Enseguida, cortar en pedazos como de dos cm.

6. Sazonar con una mezcla de salsa tamari con aceite de ajonjolí, de maiz y si gusta sunas gotas de limón.

VARIACIÓN: puedes hacer estos mismos rolliros rellenos de salmón, atún, aguacate, ectétera.

Observaciones:

El Tamari es Salsa de Soja

El Aceite de Sésamo también se le llama Aceite de Ajonolí. Porque sésamo y ajonjolí son sinónimos.

Riquisimos!

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8 Comentarios a Facilisimos Rollitos de Alga Nori

  1. Sally

    Alternativas para poder saborear cuando tengamos oportunidad verdad, se ve muy apetitoso y nutritivo. Gracias por la receta. Me agradan las algas y el nori así que no tengo pierde.

    • Nayeli

      Si te gustan las algas esta es una receta sencilla que espero que te agrade mucho esta receta. Saludos!

  2. Yvette36

    He probado estos rollitos de alga nori y me agrado, una amiga le encanta preparar ese tipo de comidas, no están fácil de preparar ya que tiene su punto. Te agradezco por compartir la receta.

  3. Nayeli

    Estos rollitos de alga nori son perfectos para llevar como refrigerio al trabajo o la escuela además que los puedes preparar con anticipación y guardar en el refrigerador; puedes incluir en ellos muchos ingredientes desde verduras como pepino zanahoria, hasta camarón o pollo.

  4. elena

    es jugando e bueno si la prepare pero maso menos

  5. elena

    a que floja eres esta muy facil yo ya la prepare y me quedo excelente

  6. Clarinda

    Se lee muy complicado de preparar pero muy rico

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