Pay (Pie) de Elote o Tarta de Maíz

4 Comentarios

Este pie o tarta es para aquellos que gustan de los postres muy dulces pero nutritivos. Contiene elote, que es el grano del maíz o el “diente“, como suelen llamarlo algunos.

Receta de Pie Elote

Por mayo 7, 2009

El maíz es un cereal muy nutritivo y con la ventaja de que no contiene gluten. Sin embargo, esta receta tiene ingredientes que pudiesen contener gluten, aunque puedes sustituirlos. Es un postre ideal para los niños, si lo acompañas con nieve de vainilla verás que delicia!

Ingredientes

Instrucciones

  1. Bate la margarina con azúcar granulada y azúcar glas hasta formar una crema. Incorpora el huevo, la harina y el polvo para hornear. Estira la pasta, cubre un molde de pie y refrigera.
  2. Aparte, bate todos los ingredientes para el relleno. Distribuye esta preparación en la base para pie y hornea a 350 grados Fahrenheit, durante 20 minutos. Retira del fuego, deja enfriar y decora con fruta cristalizada y crema chantilly.
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4 Comentarios a Pay (Pie) de Elote o Tarta de Maíz

  1. Nayeli

    El maíz aporta energía y fibra a nuestra dieta, se consume en muchas formas, una de las más deliciosas es en pan o algún tipo de postre te sorprenderá lo bien que se transforma en un platillo dulce. Si tienes oportunidad no dudes en prepararlo de esta forma.

  2. yanet

    la voy a preparar ademas el maiz sirve para adelgasar por que es digestivo

  3. amairi

    muy buenas recetas me encanta el choclo y voy a probarlas todas

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