Esta es una deliciosa receta muy Original y Especial Ceviche Peruano de Plátano, el cual es rico en potasio y minerales, un alimento muy rico y que da mucha energía.
Ceviche de plátano
El plátano es utilizado para infinidad de platillos y este en especial es delicioso.
- Tiempo de preparación : 5 minutos
- Tiempo de cocinado : 15 minutos
- Evaluación :
- Alérgenos : plátano
Información nutricional (por ración) :
Calorías: 350;
Ingredientes
- Plátanos - 3 casi verdes
- Cilantro - 1 ramita desinfectada y picada
- Cebolla - 1 pedacito picado finamente
- chile - 1/2
- Jugo de limón - 2
- Sal - al gusto
Instrucciones
Pelar los plátanos y hervir en agua con una cucharada de sal. Una vez hervidos, picar los plátanos en cuadritos y ponerlos en un tazón. Agregar el chile, la cebolla, el cilantro y el jugo de los dos limones. Revuelve y ¡listo! Si quieres agregar una variación a este platillo, corta una manzana pelada en cubitos chicos y agrega.
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Ceviche de platano??? Alguien ya lo probó??? Me parce una receta interesante pero no me siento muy segura de que sea un exito
Mur original esta receta, ya conozco ceviches de chochos, palmitos, champiñones, atún, y ahora de plátanos verdes! qué delicioso. Hay que probarlo!
Espero que lo disfrutes yo nunca la he probado pero seguro que es muy diferente y especial. Saludos!
Este ceviche es una preparación diferente pero si te gusta lo novedoso o deseas incluir una receta nueva a tu menú vale la pena intentarlo, también puede incluir pera o melón a la receta, busca frutas que se encuentren frescas y en su punto, así obtendrás los mejores resultados.
Hola Clarinda, cierto que es una combinación poco convencional pero vale la pena darla la oportunidad para probar algo nuevo que quizás se vuelva un favorito de nuestra cocina, puedes añadir mango y aguacate a tu receta para darle un sabor aún más único. Saludos espero lo pruebes y nos cuentes que tal te va.
ceviche de platano ? ¡que loooocura! nnca se me habia ocrrid
Platano? bueno, he comido plátano con queso pero ceviche? suena muy bien, lo tengo que probar!!