• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal

Recetas de Cocina Fáciles

Fotografías y Vídeos paso a paso para cocinar platillos deliciosos

Navegación principal

Recetas de Cocina Fáciles

¿Qué te gustaría encontrar?
Navega por categorías
  • Videos de Cocina
  • Postres, Dulces, Tartas y Bizcochos
  • Cocina fácil y saludable
  • Licuados y Jugos para la salud
  • Arroces, Pastas, Sopas y Cremas
  • Recetas para niños
  • Recetas de Guisados
  • Cocina Vegana
  • Recetas ovolacteovegetarianas
  • Entradas, botanas, entremeses, aperitivos
  • Recetas de Ensaladas
  • Cocinasana de la A la Z
  • Todos los temas

Crema de Champiñones con Tocino: Receta completa

  • Pollo en Salsa de Tamarindo: Receta original
  • Tienes que probar estas frutas tropicales en papillote

Publicado: 07/02/2013 - Actualizado: 19/01/2022

Autor: Nayeli Reyes6 Comentarios

Vamos a ver cómo preparar una crema de champiñones casera en la que el tocino le da un toque especial. Explicaré la receta paso a paso y veréis que es muy fácil de hacer.

Crema de Champiñones con Tocino
Crema de Champiñones con Tocino

Esta Crema de Champiñones es una forma sencilla de incluir este ingrediente en nuestra cocina. Además así podemos degustar los champiñones de una manera diferente y especial, que haga variar el menú de todos los días.

No se para ti pero a mi me encantan los champiñones y por eso intento cada que puedo integrarlos en mi alimentación.

Una de las razones para incorporar los champiñones a tu alimentación es que tienen notables ventajas nutricionales. 

Los champiñones aportan vitamina B1 y B2 y son ricos en minerales como el Selenio, por lo tanto posee nutrimentos que seguro debes incorporar en tu rutina al menos una vez al día. Además en esta rica crema con el tocino es una combinación ganadora.

Si no quieres usar solamente champiñones puedes combinar diferentes hongos a esta receta. Por ejemplo puedes usar portobellos u otras setas que te gusten mucho.

Recuerda si preparas esta receta puedes compartirnos una foto o tu opinión en la sección de comentarios.

  • Mini Pays de Queso para Halloween: Receta de Pastelitos
    MAS EN RECETAS DE COCINA FáCILES
    Mini Pays de Queso para Halloween: Receta de Pastelitos

Receta de Crema de Champiñones

Esta crema es ideal para un día que tengamos poco tiempo en la cocina, se prepara en rápidamente y es muy reconfortante. Intenta prepararla, no te decepcionará.
Imprimir Receta Pin Recipe
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 15 min
Cocina Mexicana
Raciones 4
Calorías 100 kcal

Ingredientes
  

  • 650 gr. Champiñones
  • 3 cdas. Aceite o mantequilla
  • 1/2 tza. Agua o consomé de pollo
  • 130 gr. Crema
  • 4 rebanadas Tocino
  • 1 pizca Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Limpiar los champiñones y filetearlos.
  • Picar finamente el tocino y freír, se reserva para el final.
  • Saltear los champiñones en la mantequilla o aceite. Recuerda reservar un poco para servir tu crema.
  • Añadir el agua o consomé de pollo.
  • Licuar los ingredientes y agregar la crema.
  • Agregar sal y por último el tocino, rectificar el sazón.

Notas

Recomendaciones de la cocina para preparar la receta de Crema de Champiñones con Tocino:
  • Puedes dorar en el horno un poco de pan para acompañar tu crema o utilizar crutones. Combinan a la perfección.
  • Utiliza varios tipos de hongos para la receta. Esto le dará una profundidad de sabores muy agradable.
  • Dale un giro a tu receta utilizando tu crema como una salsa para pasta. Puedes utilizar spaguetti, tallarines o la que tú prefieras. Quedará increíble.

cremachampiñon

Estos son los ingredientes, más un poco de agua o consomé de pollo

Pela y desinfecta tus champiñones

Filetea los champiñones no te preocupes por que quede perfecto

Pica y fríe el tocino, déjalo crujiente para agregarle otra textura a tu crema

Saltea los champiñones, recuerda reservar un poco para el momento de servir tu crema

Agrega el agua o consomé y déjalos cocer un minuto

Trituta tu mezcla, con un brazo de cocina o licuadora

Añade la crema y mezcla muy bien

Sazona con sal, no agregues demasiada pues el tocino tiene un gusto salado.

Por último agrega el tocino

disfruta de tu crema puedes agregar crutones o perejil quedará perfecta

1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas

(4 votos, media: 5,00 de máximo 5)

Cargando...

Acerca del autor

Por Nayeli Reyes

Nayeli tiene la licenciatura en Gastronomía por la Escuela Culinaria Internacional de Guadalajara, Jalisco, México, donde obtuvo la mención honorífica. Para Nayeli, una cocina sana es una cocina equilibrada, que proporcione a su vez una alimentación equilibrada. Puedes seguirla en Youtube.

Privacidad y cookies: este sitio utiliza cookies. Al continuar utilizando esta web, aceptas su uso.
Para obtener más información, incluido cómo controlar las cookies, consulta aquí: Política de cookies
Interacciones con los lectores

También te puede interesar

  • Lomo relleno de Carne Molida con Verduras: receta paso a paso Lomo relleno de Carne Molida con Verduras: receta paso a paso Esta receta de Lomo Relleno es un platillo delicioso, que vino perfecto. Para la primera [...]
  • Como cocinar Solomillos de Pollo al Vino Blanco. Una receta ligera y sabrosa Como cocinar Solomillos de Pollo al Vino Blanco. Una receta ligera y sabrosa Vamos a ver como hacer un pollo al vino blanco. Se trata de una receta [...]
  • Ensalada de Pollo y Yogur Griego: Receta con vídeo Ensalada de Pollo y Yogur Griego: Receta con vídeo Cómo preparar una Ensalada de Pollo y Yogur Griego paso a paso. Aquí te enseñamos [...]

Estás aquí: Cocina Sana » Arroces, Pastas, Sopas y Cremas » Crema de Champiñones con Tocino: Receta completa

Todo sobre Arroces, Pastas, Sopas y Cremas

  • Hacer Ajoblanco con Almendras, Ajo y Aceite de Oliva Hacer Ajoblanco con Almendras, Ajo y Aceite de Oliva El Ajoblanco con Almendras, Ajo y Aceite de Oliva es un deliciosa sopa fría que [...]
  • Crema de Garbanzos: Receta sencilla, económica y muy hogareña Crema de Garbanzos: Receta sencilla, económica y muy hogareña Hoy traigo una rica y sana receta: la crema de garbanzos. Los garbanzos son una de [...]
  • Crema de Chayote, deliciosa para niños y mayores. Receta sencilla Crema de Chayote, deliciosa para niños y mayores. Receta sencilla Es raro que no me guste algún platillo o ingrediente y esta receta de crema de [...]
  • Ravioles caseros Rosas para San Valentín Ravioles caseros Rosas para San Valentín Una receta para hacer ravioles caseros especiales para San Valentín. Los ravioles son sin duda [...]
  • Pasta con Pesto, Judías Verdes y Patatas. Receta Italiana Pasta con Pesto, Judías Verdes y Patatas. Receta Italiana Ya vimos la receta del pesto y ahora toca la Pasta con Pesto, Judías Verdes [...]
Comentarios
  1. Birgit

    octubre 17, 2016 at 6:36 pm

    Hace frío y se me antoja esta crema de champiñones con tocino. Se ve muy sabrosa y muy agradable la presentación!

    Responder
    • Nayeli

      octubre 17, 2016 at 7:32 pm

      Es perfecta para combatir el frío además es muy rica con mucho sabor. Un saludo!

      Responder
  2. Nayeli

    junio 25, 2013 at 4:19 am

    ¡Que bien que te ha gustado Clarinda!, por supuesto aunque elimines el tocino en tu caso para que se ajuste a tu dieta o quieres algo más ligero queda perfecto como un complemento de tu comida de todos lo días, además, también puedes añadir otro tipo de ingredientes en tu crema como poro, cebolla o incluso ajo para darle más sabor. Te envío un saludo

    Responder
  3. clarinda

    junio 25, 2013 at 12:35 am

    Muy buena tu crema de champiñones solo que la prepare sin el tocino, pero igual me gusto mucho, las cremas son muy buenas y esta me gusto por fácil, Ademas los champiñones tienen vitaminas del grupo B muy necesarias par el organismo.

    Responder
  4. Jorge

    febrero 7, 2013 at 9:19 pm

    Esta crema se ve muy reconfortante para estos helados días de Febrero, además de que es sencilla de preparar y me recuerda mucho a las cremas que me servían cuando niño. Gracias por compartirla.

    Responder
    • Nayeli

      febrero 8, 2013 at 5:18 pm

      Es una muy buena opción para estos días, no dudes en prepararla, recuerda que también la puedes utilizar para otras preparaciones como pasta o pechugas de pollo, quedaran muy bien con esta crema.

      Responder
Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating




Suscribirse a nuevos comentarios.

Suscribirse a los nuevos artículos del blog.

   6Ver Comentarios  

Copyright © 2023 · CocinaSana
   
Quiénes somos  Política de Cookies  Protección de datos  Contactar  Recetas