Dip de Atún y Pimiento rojo: Receta para dipear
Esta es una receta de salsa para dipear. Vamos como preparar Dip de Atún y Pimiento Rojo. Como verás, es una receta simple que podemos utilizar en esas ocasiones en que tenemos una reunión de último momento y no sabemos que servirle a nuestros invitados.
Este dip de atún muy probablemente lo puedes preparar con las cosas de tu despensa; es sencillo y a la vez muy agradable.
Esta salsa para dipear me recuerda mucho a mi niñez, pues se basa en un platillo que mi mamá solía preparar con frecuencia y que solía elaborar en alguna ocasión especial o fiesta.
Este dip se basa en el platillo por excelencia de las fiestas infantiles de la pequeña ciudad donde vivía y aunque no se esperaría como algo regular o popular entre los niños te aseguro que lo era. A los niños les encantaba.
Pero no solo era popular entre los más pequeños. También los adultos solían disfrutar de este rico platillo.
Si lo preparar seguro que todos encuentran delicioso este dip y lo compartes en familia con mucha alegría.
Receta de Dip de Atún y Pimiento rojo
Ingredientes
- 295 gr. Atún enlatado
- 3 cdas. Mayonesa
- 1/2 tza. Crema o nata
- 20 gr. Pimientos asados
- 4 rebanadas Queso amarillo
- 2 cdas. opcional Chile jalapeño
- 7 rebanadas o varios paquetes de galletas depende de la presentación en que vengan Pan blanco o galletas
Elaboración paso a paso
- Primero debes drenar el aceite o agua de tu atún.
- Agrega el atún a tu licuadora y adiciona los demás ingredientes.
- Mezcla muy bien, rectifica su sabor, si hace falta más pimientos agrégalos en ese momento.
- Sirve en una fuente acompañado de el pan previamente tostado (córtalo en cuartos y tuéstalo en el horno), galletas saladas o verduras (pepino, zanahoria, etc.), como tú prefieras
Notas
- Puedes consumir este dip en emparedados, es una forma muy común de comerlo en el noroeste de México.
- También puedes utilizar esta receta como relleno, en unos tomates o aguacates; para ello solo mézclalo todo muy bien con un tenedor en lugar de licuadora.
- Puedes enriquecer tu receta agregándole otros ingredientes como: aceitunas, verduras cocidas (zanahoria, ejotes, etc.), queda muy bien y es más nutritivo.
dip
ingredientes
Agrega el atún a la licuadora o procesador
Vierte los demás ingredientes, el queso y la crema para elaborar el dip, licua hasta que adquiera una consistencia espesa y uniforme.
pimiento
Disfruta de tu dip con el pan tostado, galletas o verduras, ¡Sencillo y delicioso!