Fresca Ensalada con Fideos Chinos y atún

2 Comentarios

Esta receta de Ensalada con Fideos Chinos y atún está buenísima y lo mejor  que está muy fácil de hacer, es muy nutritiva, sirve como plato completo y es muy fácil de preparar. ¿Quieres una ventaja más?

Pues que es apta para la época de calor y que ¡a los niños les fascina! Así que si no quieres cocinar ni pasarte sirviéndoles a todos, prepara esta ensalada, ponla en la mesa con unas tostadas o galletas saladas, y ponte a comer con todos los demás, es una receta perfecta para compartir y se puede preparar para un día de campo pues es práctica y fácil de llevar. Puedes preparar con diferentes tipos de pasta para preparar la receta, esto le da un toque distinto y muy vistoso dependiendo del tipo de pasta que utilicemos, puedes usar pasta en forma de moños, caracolas, macarrones o lo que más te guste. Si preparas esta receta no te olvides de compartir en los comentarios tu opinión sobre esta rica y refrescante ensalada para que más personas se animen a prepararla.

 

Ensalada con Fideos Chinos y atún

Por Mayo 7, 2009

    Ingredientes

    Instrucciones

    1. Pica las verduras muy finamente.
    2. Revuelve todas las verduras con el atún en una ensaladera.
    3. Agrega el limón, la sal de mar, la salsa de soja y, si gustas, un poco de mayonesa.
    4. Revuelve muy bien y decora con rodajas de tomate rojo (jitomate)
    5. Y listo!

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    2 Comentarios a Fresca Ensalada con Fideos Chinos y atún

    1. Nayeli

      Existe gran variedad de fideos chinos, usar unos fideos de arroz es una buena forma de aportarle frescura a la receta puedes marinarlos en un poco de salsa de soya y jugo de cítricos para darles mayor sabor.

    2. Lenis

      Con los fideos chinos tambien se puede preparar una sopa de algas marinas deliciosa. Esta receta es muy sencilla de hacer y muy nutritiva.

      Sopa Oriental:

      1 paquete de fideos chinos
      Una taza de algas marinas (alga nori) desecada y partida en pedacitos
      chayote, calabaza, papa o verdiras al gusto en cubitos
      1 huevo
      tamari
      caldo de verduras
      trocitos de salmón

      Procedimiento:

      Hay que poner los fideos en una olla con un litro y medio de agua o caldo vegetal, cocinar hasta que se cuezan bien. Agregar luego las verduras cortadas en cubitos y bajar el fuego, dejar que se cuezan casi al vapor las verduras y agregar el resto de los ingredientes. Servir caliente y buen provecho!.

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