Esperando los Reyes con las Galletas de Miel

Yo creo que a los Reyes sí que les habrían gustado estas Galletas de Miel, porque están echas con pocos ingredientes, sanos y nutrientes, como se hacía antes! Probablemente si se las dejas por la noche, el 6 de enero encontrarás muchos regalos bonitos! 😉 Como siempre te cuento cuando yo encuentro una receta que me guste siempre que puedo la comparto con todos ustedes. Estas galletas me han gustado mucho porque son muy ligeras y al mismo tiempo muy buenas! Además con la misma base se pueden hacer varias versiones: se pueden añadir pasas, nueces, gotas de chocolate, piñones…A ti como te gustarían? Se que la mayoría de los blogs que yo les recomiendo son en italiana pero gracias a los traductores de hoy en día encontrarás muy fácil poder saber cuales son los pasos para preparar la receta y los ingredientes necesarios, si hablas español seguro que te será más sencillo pues estas dos lenguas son parientes. Por cierto me gustaría saber si tu tienes otro blog que quieras compartir con todos nosotros, si es así no te olvides de contarlo en los comentarios.

Galletas integrales con miel

Por Loredana Lunadei enero 4, 2013

Yo creo que a los Reyes sí que les habrían gustado estas Galletas de Miel, porque están echas con pocos ingredientes, sanos y nutrientes, como se hacía antes! Probablemente si se las dejas por la noche, el 6 de enero encontrarás muchos regalos bonitos! 😉 Como siempre te cuento cuando yo encuentro una receta que me guste siempre que puedo la comparto con todos ustedes. Estas galletas me han gustado mucho porque son muy ligeras y al mismo tiempo muy buenas! Además con la misma base se pueden hacer varias versiones: se pueden añadir pasas, nueces, gotas de chocolate, piñones…A ti como te gustarían? Se que la mayoría de los blogs que yo les recomiendo son en italiana pero gracias a los traductores de hoy en día encontrarás muy fácil poder saber cuales son los pasos para preparar la receta y los ingredientes necesarios, si hablas español seguro que te será más sencillo pues estas dos lenguas son parientes. Por cierto me gustaría saber si tu tienes otro blog que quieras compartir con todos nosotros, si es así no te olvides de contarlo en los comentarios.

• Tiempo de preparación :10 minutos
• Tiempo de cocinado :20 minutos
• Alérgenos : almendras, avellanas, huevos, nueces
4 estrellas en 4 revision(es)

Información nutricional (por ración) : Calorías: 350;

Ingredientes

• harina integral - 200 g
• aceite de oliva virgen extra - 8 cucharadas
• miel - 3-4 cucharadas
• huevos - 1
• levadura - 1/2 sobre
• Nueces - 1 puñado
• Almendras - 1 puñado
• Avellanas - 1 puñado

Instrucciones

Vierte la miel en un bol y añade el aceite, emulsiona bien, añade el huevo entero y, poco a poco, la harina y la levadura tamizadas. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea. Con una cuchara pon las galletas encima de una hoja de papel horno (con esta cantidad de masa probablemente llenarás dos bandejas). Decora cada galleta con una nuez o una almendra o una avellana. Hornea a 180ºC durante unos 15-20 minutos en horno precalentado y…Qué tengas un sano desayuno y muchos regalos! 😉

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Vierte la miel en un bol y añade el aceite, emulsiona bien, añade el huevo entero poco a poco, la harina y la levadura tamizadas y mezclando muy bien para lograr que se integre en la preparaciónCon una cuchara pon las galletas encima de una hoja de papel horno Decora cada galleta con una nuez o una almendra o una avellanHornea a 180ºC durante unos 15-20 minutos en horno precalentado hasta que la galletas hayan tomado un color ligeramente dorado.

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