Deliciosas Ensalada de Pasta, Miso y Tempeh

Escogimos al tempeh para esta deliciosa Ensalada de Pasta, Miso y Tempeh como ingrediente de esta semana debido a sus muy benéficas propiedades alimenticias, además es un ingrediente muy versátil y utilizado en la cocina vegetariana.  Si te preguntas que es el tempeh hoy te voy a explicar de que se trata; el Tempeh es … Sigue leyendo

Ensalada con Berros y Pasta: deliciosa

Para salir de lo tradicional, una ensalada  con Berros y Pasta que es muy rendidora y económica y además es una forma de servir un alimento fácil y rápido para esos días que no tenemos mucho tiempo.  Esta ensalada es ideal para servir como plato único ya que es una combinación muy variada de ingredientes y … Sigue leyendo

Lasaña (o Lasagna) de verduras sin pasta

Para el día de hoy preparar una Lasaña (o Lasagna) de verduras sin pasta especial que no solo se trata de una adaptación de un clásico bien instalado, si no que además es una receta muy ligera y que incluye ingredientes economicos que seguro serán una exclente forma de incorporarlos a tu alimentación de una … Sigue leyendo