Ensalada con Berros y Pasta: deliciosa

Para salir de lo tradicional, una ensalada  con Berros y Pasta que es muy rendidora y económica y además es una forma de servir un alimento fácil y rápido para esos días que no tenemos mucho tiempo.  Esta ensalada es ideal para servir como plato único ya que es una combinación muy variada de ingredientes y … Continue reading

Rico coctél de apio y tomates

Este es un batido, tipo Cóctel de Apio y Tomates es ideal para compartir en una reunión con amigos por ejemplo o para tomar en una tarde de mucho calor es una perfecta receta para refrescarte y a la vez nutrirte con las ventajas de estos vegetales. Es una bebida a base de apio, tomates y … Continue reading

Mermelada de Aduki

Esta mermelada o dulce de porotos aduki es especial para bebés pero también la pueden consumir los adultos y además es muy sabrosa. Es un dulce a base de alubias aduki que por sus propiedades protege el riñón, contiene proteínas y fibras que equilibran la absorción de azúcar. Las alubias o porotos aduki son un … Continue reading

Sopa de soja y algas marinas. Deliciosa

Como entrante hoy te propongo una deliciosa Sopa de Soja y Algas Marinas. Las algas marinas y la soja son una excelente y muy nutritiva combinación. Las algas contienen muchas vitaminas, minerales y proteínas, así como la soja contiene muchos aminoácidos esenciales. Esta sopa es muy recomendada para dar energía y para aquellos que tienen … Continue reading

Ricas Brochetas de pollo y verduras

Esta es una opción sana y natural para un almuerzo liviano. Si usted es amante de la cocina sana y natural, al hablar de pollo, deberá optar por aquellos de origen conocido u orgánico. Estos pinchos de carne blanca y hortalizas aportan hidratos de carbono, proteínas, grasas (omega 9) y fibra; vitaminas del grupo B … Continue reading

Una nueva manera de comer uvas… en arróz!!

La uva tiene fama de ser altamente eficaz para la salud ya que es una excelente fuente de antioxidamente. Hay muchas formas de consumir la uva: ya sea comerla con toda su cáscara y semillitas (la cual es la forma más recomendable para usarla terapéuticamente en la salud ya que las semillas es en donde … Continue reading

Ensalada de Arroz y Lentejas: fácil y saludable

Esta deliciosa ensalada combina legumbres, arroz integral, vegetales y fruta fresca. Es una ensalada que te ayudará a tener mucha energía y tambien a nutritirte bien gracias a los ingredientes que incluye. Contiene lentejas que son esas legumbres tan apreciadas en todos los países, ya que su gran cantidad de nutrientes hace que tengan muchísimas … Continue reading

Sopa o Crema de Almendra. Receta rica en Viamina E

Esta Sopa o Crema de Almendra te encantará ya que no solo es rica pero además nutritiva, esta sopa incorpora además otros sabores especiales como son el azafrán que le darán un toque de color y aroma a tu receta, e igualmente con este ingrediente podemos incorporar otro tipo de nutrimentos a nuestra alimentación. El … Continue reading

Deliciosos Champiñones a la Mostaza

Para hoy ¿Qué te parece preparar unos ricos Champiñones a la Mostaza? Los champiñones son ricos en cobre, manganeso, potasio, selenio, zinc, y proteínas. Los champiñones, además de ser un vegetal muy versátil en la cocina, poseen propiedades estimulantes, fortalecen el sistema de defensas y reemplazan a la carne animal en muchos platillos vegetarianos; son … Continue reading

Prepara a tus hijos estas ricas Tostaditas dulces de calabaza

Para la hora de la merienda  ¿No te apetecen unas ricas Tostaditas Dulces de Calabaza?  que además de ser una rica golosina o un refrigerio saludable son una delicia muy nutritiva. La calabaza es un vegetal con altos valores nutritivos que destaca por su riqueza en betacaroteno, el pigmento que hace que su pulpa sea … Continue reading

Lasaña (o Lasagna) de verduras sin pasta

Para el día de hoy preparar una Lasaña (o Lasagna) de verduras sin pasta especial que no solo se trata de una adaptación de un clásico bien instalado, si no que además es una receta muy ligera y que incluye ingredientes economicos que seguro serán una exclente forma de incorporarlos a tu alimentación de una … Continue reading

Un plato fuerte saludable con Acelgas y Piñones

Para comer en estos días te propongo Un Plato Fuerte Saludable con Acelgas y Piñones que seguro se quedará en tu menú por mucho tiempo pues es fácil de preparar, muy nutritivo y una receta que además puede ser muy especial y original. Una de las verduras más nutritivas que podemos encontrar en el mercado … Continue reading

Enchiladas mexicanas con Flor de Calabaza

Prepara esta rica receta de Enchiladas Mexicanas con Flor Calabaza para tu familia y para ti, la flor de calabaza es un rico ingrediente que suele utilizarse en muchos platillos de la cocina mexicana; aquello que se suelen llamar «antojitos mexicanos» y son una variedad de presentaciones de maíz (tortillas, gorditas, quesadilla, etc.) con diferentes … Continue reading