Publicado: 04/06/2009 - Actualizado: 16/10/2021
Autor: Laura Garcés16 Comentarios
Este Jugo de Germinados es perfecto para darle una apariencia joven y radiante a nuestra piel. Sus ingredientes ayudan a retrasar el envejecimiento de la piel. Vamos a ver cuales son y como preparar este jugo. Verás que es muy rápido y sencillo.
La salud de la piel empieza por un organismo limpio y bien nutrido. Siempre tomar en cuenta con una dieta para mejorar nuestro aspecto es muy importante, bien dicen que la salud comienza desde dentro y es verdad, si queremos vernos bien debemos cuidar lo que comemos y tomamos todos los días.
Además de revisar tu alimentación y tomar mucha agua debes considerar este jugo rico en antioxidantes y alimentos que nos ayuden a depurar nuestro organismo.
Este jugo contiene germinado de alfalfa, germinado de soja, apio, limones y azúcar mascabado.
Los germinados o brotes son muy bajos en calorías y ricos en antioxidantes y otros nutrientes, tanto en el caso de la soja (1), como en el de la alfalfa (2, 3).
Además, la soja contiene isoflavonas, una categoría de compuestos vegetales que pueden beneficiar a varias partes del cuerpo, incluyendo la piel. En un pequeño estudio con mujeres de mediana edad se descubrió que el consumo diario de isoflavonas de soja durante 8 a 12 semanas redujo las arrugas finas y mejoró la elasticidad de la piel (4).
El jugo de apio tiene un alto contenido de varios compuestos vegetales antioxidantes (5). Las dietas ricas en antioxidantes pueden mejorar la salud de la piel, retrasando su envejecimiento (6).
Los limones son muy ricos en vitamina C, que también ayuda a retrasar el envejecimiento de la piel (7).
-
MAS EN RECETAS DE COCINA FáCILESSushi California de Camarón o Gambas: fusionando Ingredientes y Sabores
El azúcar mascabado es el azúcar más natural que se comercializa (8). En esta receta lo vamos a utilizar para darle un toque dulce al jugo, y así mejoramos su sabor.
Receta de Jugo de Germinados
Ingredientes
- 1 puñado Germinado de alfalfa fresco
- 1/2 taza Germinado de soja fresco
- 1 tallo Apio
- 2 limones jugo Limones
- 1 pizca Azúcar mascabado
Elaboración paso a paso
- Desinfectar las verduras, lavarlas bien y si es necesario sumergirlas en agua con unas gotas de desinfectante.
- Exprimir los dos limones para extraer su jugo.
- Mezclarlo todo.
- Licuarlo si dispones de licuadora o pasarlo por la batidora.
- Beber al instante y servir frío.
Notas
Revisado por: Nayeli Reyes el 16/10/2021
Acerca del autor
Luci4na
Me gistan mucho los germinados y no se me hubiera ocurrido hacer jugos pero estas recetas se ven muy buenas, muchas gracias!!!
Nayeli
Los jugos de germinados son muy prácticos y como lo dice este artículo muy saludables vale la pena probarlos. Saludos!
Yvette36
Nada como la alimentación sana y natural, los germinados contienen minerales y nos ayudan no solo a eliminar toxinas sino previenen muchas enfermedades así que no está demás incluirlas en nuestra dieta. Cuando tomamos germinado de alfalfa porque periodo es conveniente consumirlo no sé si presenta algunas contraindicaciones a posterior. Gracias por la respuesta.
Nayeli
Si los germinados son muy positivos pero es importante tomar en cuenta que la dieta tiene que ser variada y completa para que realmente sea saludable. Saludos!
Nayeli
Hola Laura, puedes consumir estos jugos las veces por semana que tu prefieres es buena idea variarlos cada cierto tiempo porque de esta forma aportamos una variación de nutrientes a nuestro organismo, recuerda que nuestro cuerpo necesita muchos nutrimentos para estar en óptimas condiciones, por ello es importante que sea una dieta balanceada y que lo complementes con actividad física. Saludos
laura
hernan, claro que sirven, las celulas rejuvenecen porque se estimula su sano crecimiento y se revitalizan, asi que no dudes en tomarlo. El tiempo para que veas resultado sdepende de que tanti tu cuerpo este saturado de toxinas, asi que si deseas ver resultados más rápidos, necesitas, además del jugo, evitar en tu dieta azucares refinados harinas blancas, grasas animales y embutidos y fritos.
hernan
quisiera saber sy es en verdad que este jugo sirve para tal efecto y que tiempo tarda en dar resultados efectivos
laurita
quisiera saber cada cuanto es recomendable tomar este jugo junto con el del cabello debe ser todos los dias o solo una vez por semana .
laurita
yo quisiera saber si este jugo al igual que el jugo para el cabello se hacen todos los dias o solo un día a la semana gracias por sus apuntes están muy buenos.
Vida Sana
Germinados en una ensalada también van de maravilla. Espero le sguste esta receta:
Ingredientes
4 rebanadas de pan de molde sin corteza, 2 dientes de ajo, aceite de oliva, lechuga hoja de roble, hojas de espinaca roja, radicio, rúcula, canónigos, albahaca germinada, soja germinada, 2 pepinos, 1 paquete de tomates cherry, flor de sal Flaky, pimienta en grano, pipas peladas de calabaza, 1 cucharada de miel, 2 cucharadas de vinagre de Módena y 2 cucharadas de sésamo tostado.
Preparación:
Corta finamente el pepino en lonchas longitudinales y ponlas en forma de aro. Tritura el ajo con el aceite y corta el pan de molde en 4 triángulos. Aplasta el pan con un rodillo y pinta las rebanadas con el ajo machacado con aceite.
A continuación tuéstalas en el horno. Mezcla el vinagre, la miel, el aceite, el sésamo y las pipas. Remuévelo todo y resérvalo.
Corta y mezcla todos los tipos de lechuga y colócalos con el aro de pepino en un plato hondo. Añade por encima los germinados y los tomatitos. Aliña finalmente con la vinagreta que reservaste y la sal flor. Los triángulos de pan servirán para acompañar a esta
Laura
LA CLOROFILA:
Desintoxica y oxigena nuestras células de forma muy efectiva.
• Es una fuente extraordinaria y fácilmente digerible de vitaminas y minerales.
• Apoya en la circulación sanguínea, depura los intestinos, riñones e hígado.
• Ayuda a equilibrar nuestro metabolismo.
• Es un suplemento alimenticio que tiene una gran actividad desodorizante.
• Muy útil para combatir el mal aliento ocasionado por bebidas alcohólicas, ajó, condimentos fuertes, tabaco y otros alimentos.
• Ayuda a eliminar los olores provocados por la transpiración.
• Es un excelente antioxidante, ayuda a evitar el deterioro prematuro de las células, por lo que se le considera rejuvenecedor.
• Nutre y fortalece el sistema circulatorio.
• Nutre y fortalece los intestinos.
• Es antianémica, muy útil en casos de anorexia, para los niños que comen mal o poco y para aquellos que se sienten débiles.
• Buen complemento para quienes practican actividad física de alto rendimiento. os
• Disminuye de forma significativa el colesterol y los triglicéridos séricos .
• Posee potencial anticancerígeno y antimutagénico.
• Ayuda a reducir el olor urinario y fecal.
• Ayuda a combatir y prevenir el estreñimiento.
• Puede ser beneficioso para tratar la disolución de piedras de oxalato cálcico
Anita
La Papaya, se la conoce como la fruta de la eterna juventud por sus propiedades cosméticas.
Ideal para pieles secas y deshidratadas.
Mejora la hidratación cutánea.
Estimula la circulación sanguínea del tejido de la piel.
Refuerza el sistema de defensa de la epidermis contra las agresiones externas.
Textura ligera y agradable.
Deja la piel resplandeciente con una sensación de bienestar durante todo el día.
Puede utilizarse en cualquier momento.
Ideal para cualquier edad y tipo de piel.
SALUDOS
L-G.
Si deseais algo más para una piel bella, prueba la crema de tepezcohuite la cual tiene propiedades regenarativas, se utiliza en un gran número de cremas, aceites, shampús, jabones, lociones, talcos, etcétera, mezclado con algunos otros elementos acomo colágeno, elastina y protector solar aumenta la eficacia de los tratamientos. Es útil para:
• Eliminar manchas.
• Suavizar la piel.
• Repigmentación.
• Ulceras.
• Pie de atleta.
• Lesiones cutáneas.
• Varices.
• Acné.
• Prurito.
• Para el cabello seco y graso.
• Recuperación del folículo piloso.
• Para pies asperos o callosos.
• Rozaduras del bebé.
• Repelente de mosquitos y zancudos.
• Herpes labial.
• Eczema.
• Psoriasis.
• Higiene intima.
• Pasta de dientes.
• Lavados bucales.
L-G.
El perejil fresco no debe faltar en tu dieta si quieres lucir joven!!
Entre otras cosas, esta platita:
:
• Es un potente antioxidante: rejuvenece la piel
• Contiene betacaroteno
• Rico en minerales como calcio, fosforo hierro y azufre
• Rico en clorofila: combate el mal aliento, ayuda a depurar el cuerpo de toxinas y grasa excesiva.
• Rico en vitamina C: previene el cáncer, los problemas cardiacos y las cataratas e infecciones, y ayuda a fortalecer el sistema inmune del cuerpo.
• Por ser rico en calcio, es muy adecuado en dietas para combatir y prevenir la osteoporosis y durante la menopausia. Es muy benéfico para los niños y deportistas.
• Es diurético: ayuda a eliminar líquidos en forma natural. Po esta cualidad se utiliza en dietas para tratar hipertensión y para la salud de los riñones.
• Su alto contenido en vitaminas y minerales lo hace ideal para combatir y prevenir anemia, anorexia, debilidad general, fatiga, cansancio físico y mental.
Asi que puedne ponerle al jugo de vez en cuando una de estas ramitas…
laura
Se dice que las mujeres orientales gozan de una estupenda salud y un cutis envidiable aunque su edad sea avanzada. ¿A que se debe esto? a que su dieta es rica en alimentos que contienen radicales libres, como la soja fresca, el tofu, tamari, etcétera.
Si quieres tener un cutis de pelicula, además de dormir muy bien, limpiarlo cada noche y tomar mucha agua pura, debes procurar incluir en tu dieta diaria alimentos frescos como la soja, los arándanos, las uvas, el brócoli, la zanahoria, etcétera. Todos estos alimentos son aliados de una piel bella y joven. Los puedes tomar ya sea en jugo s o en ensaladas. Procura no mezclar las frutas con ningún alimento.
JamesD
Thanks for the useful info. It’s so interesting