Licuado Antioxidante contra la Gastritis: Bebida de Mamey con Chía
A continuación vamos a explicar cómo preparar un licuado antioxidante contra la Gastritis, hecho con Mamey y chía. Una receta muy fácil y saludable.
El mamey es una fruta procedente de América muy utilizada en México para preparar dulces, helados o licuados, como este Licuado Antioxidante de Mamey con Chía.
El Mamey se utiliza por sus distintos efectos terapeúticos. Por ejemplo contra la anemia, ha tenido resultados favorables, también contra problemas gástricos y además es una excelente fuente de energía.
Este licuado es perfecto para iniciar nuestro día con energía y para ayudar contra problemas gástricos como gastritis.
Receta de Licuado de Mamey con Chía
- Este licuado también tiene propiedades antioxidantes ya que contiene chía, un importante antioxidante vegetal que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, inflamaciones o virus.
Ingredientes
- 1 pza. Mamey
- 1 tza. Leche desnatada o de soya
- 1/2 tza. Hielo
- 1 cda. Miel
- 1 cda. Chía
Elaboración paso a paso
- Cortar el mamey y retirar la semilla.
- Colocar la pulpa en un licuadora, añadir los demás ingredientes y procesar.
- Añadir más leche si la consistencia es muy espesa.
Recomendaciones de la cocina:
- Puedes utilizar el edulcorante de tu preferencia o acorde a tus necesidades o prescindir de él ya que el mamey es una fruta muy dulce.
- Con esta misma preparación puedes preparar agua de mamey, sólo basta sustituir la leche por agua y utiliza de 3 a 4 pzas. de mamey.
Batido o Licuado de Mamey
Los ingredientes a necesitar.
Retirar la semilla del mamey para elaborar el licuado
Quitar la pulpa con una cuchara y colocar en la licuadora.
Añadir los demás ingredientes comenzando con leche para preparar el licuado o batido
Agrega la cantidad de miel que desees a la preparación para añadir un poco de dulzor
Añadir una cucharada de chía y procesar con el resto de los ingredientes
Licuado de Mamey con chía para disminuir las molestias de la gastritis