Tostas de Hummus, Almendras, Queso fresco y Atún: Tapa o Aperitivo

Estas mini-tostas son lo ideal para preparar un rápido aperitivo, sano y sabroso. También como receta de tapa o entrante. Además, son muy bonitas, y por supuesto muy buenas para comerlas.

Estas ricas tostadas te pueden servir para salir de un apuro en una reunión o evento informal ademas de que también son perfectas para el desayuno o la cena ya que son un platillo muy completo y fácil de hacer.

El hummus es un puré de garbanzo con especias y ajonjolí que es muy cremoso y posee un sabor delicioso. Si te gustan los garbanzos y aún no has probado el hummus te recomiendo mucho que lo intentes y le des una oportunidad a este sencillo platillo, ya que es una manera muy sana de consumirlo y también una forma muy versátil de aprovechar los garbanzos.

Te recomiendo esta Receta de Hummus con Aceitunas.

Puedes utilizar diferentes tipos de quesos para preparar esta receta, por ejemplo agregar queso manchego, queso panela, ricotta o el queso que más te guste.

Y si no te gusta el pescado o el atún te recomiendo probar un ingrediente diferente como jamón o pechuga de pollo, para preparar estas ricas tostadas.

Receta de tostas de Hummus, Almendras, Queso fresco y Atún

Por Loredana Lunadei . Actualizada: abril 16, 2020

Yo las preparo muy a menudo, porque a veces mientras preparo la cena me entra hambre, y así empiezo a comer algo, pero algo ligero y sin muchas calorías.

• Tipo de cocina : internacional
• Tiempo de preparación : 10 minutos
• Tiempo de cocinado : 15 minutos
• Evaluación : 5 estrellas en 6 revision(es)

Información nutricional (por ración) : Calorías: 166;

Ingredientes

• Mini tostas - 10
• Queso para untar - 4 cucharadas
• Humus - 4 cucharadas
• Almendras - 20
• Atún - 2 cucharadas
• Sésamo, pimentón dulce

Instrucciones

1. Poner las tostas en un plato bastante ancho.
2. Untar la mitad de las tostas con el humus y la otra con el queso fresco.
3. Decorar las tostas con el humus con un par de almendras, sésamo y aceite.
4. Decorar las tostas de queso fresco con atún y pimentón dulce.

Y ya está. Ya puedes comer unas tostas antes de seguir cocinando.

Pon las tostas en un plato bastante ancho.Unta la mitad de las tostas con el humus y la otra con el queso frescoy las de queso fresco con atún son una opción deliciosay pimentón dulceDecora las tostas con el humus con un par de almendrasTostas de hummus con almendras

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