1. #
  2. 0
  3. 1
  4. 2
  5. 3
  6. 4
  7. 5
  8. 6
  9. 7
  10. 8
  11. 9
  12. A
  13. B
  14. C
  15. D
  16. E
  17. F
  18. G
  19. H
  20. I
  21. J
  22. K
  23. L
  24. M
  25. N
  26. O
  27. P
  28. Q
  29. R
  30. S
  31. T
  32. U
  33. V
  34. W
  35. X
  36. Y
  37. Z
El Cubotto con Queso y Lacón
Servir el Pastel
Hoy una receta muy buena y muy simple de hacer: el Cubotto! Qué no es más que un pastel de arroz (en italiano: risotto) con queso y jamón, pero en forma de cubo!Para esta receta lo ideal es uitlizar un molde tipo "plum-cake", pero si no lo tienes no importa: también con otro molde saldrá muy rico! El molde de plum-cake asegura que se mantenga la forma de esta receta y que nos quede como un cubo y sea muy vistoso, pero otra forma en la que podemos servir esta receta es utilizando algún molde de silicón con distintas formas de esta manera la receta queda muy bonita y divertida. Puedes agregar diferentes tipos de embutidos a esta mezcla de pastel de arroz, por ejemplo puedes añadir salami, pepperoni y otra forma de variar la receta es usando diferentes quesos en la elaboración de este platillo de esta forma cada vez que lo prepares tendrás una versión nueva y diferente para disfrutar con toda tu familia. Si te animas a preparar la receta no te olvides contarnos que te parece en los comentarios.[purerecipe] [puregallery]
El mundo de las habas
Revisar las Habas
Hay vemos como se reconocen las habas frescas, las que compramos con la vaina: el mundo de las legumbres ya no tiene secretos para nosotr@s! :-) Las habas se venden sea secas sea frescas. Cuando las compramos secas pueden tener la piel o menos, en el primer caso antes de consumirlas tenemos que dejarlas a remojo durante  unas 16-18 horas, si no la tienen con 8 horas será suficiente. Si son frescas se venden con toda la vaina, y…Cómo podemos saber si están bien o no?Las habas no son las leguminosas más comunes de mi país pero si se encuentran con facilidad, la mayoría de las personas no las elige como su leguminosa o legumbre base pero pueden ser un gran complemento para cualquier comida, debido a este poco uso hay un desconocimiento de como debemos servir las legumbres y por supuesto de como debemos escoger la adecuadas. Por eso hoy quiero aclarar como podemos elegir de forma correcta para que sepamos aprovechar mucho mejor estas leguminosas y preparar con ellas todo tipo de platillos nutritivos y deliciosos[purerecipe][puregallery]  
Elegante aperitivo: Mini-Strudel rellenos de Queso, Pimientos, Berenjenas y Jamón
Buon appetito!

Estos Mini Strudel son una versión un poco más “elegante” del strudel que vimos en el post “Strudel de queso, jamón y setas”. Por qué más elegante? Porque siguen esa corriente dicha “finger food”, o sea, comida que se puede comer sin cubiertos, y que ahora está muy de moda en los restaurantes, en las bodas, en los eventos “fashion”…  [purerecipe] [puregallery]

ELOTES RELLENOS: Receta de la Panadería Mexicana tradicional
Los Elotes Rellenos son unos panes deliciosos. México es un país de matices y una de las cosas más representativas es su panadería, desde los panes más básicos hasta piezas únicas que encuentras alrededor del país como el famoso “birote” de Jalisco o elpan de muerto que puedes encontrar durante los meses de octubre y noviembre.https://www.youtube.com/watch?v=9PtuAUXIMFA&feature=youtu.beEn mi país la costumbre de consumir pan no es tan arraiga cuando se trata de panes salados para acompañar las comidas ya que a diferencia de otras culturas consumimos las tortillas de maíz o de trigo que sustituyen al pan como acompañamiento para una gran cantidad de guisos, sin embargo también existen los panes específicos para ciertos platos como la “telera” para las famosas tortas, los pambazos o el bolillo. Pero sin duda que la panadería en México brilla por las piezas de pan dulce que son muy variadas y únicas.El pan dulce se acostumbra por la mañana o por la noche con una taza de café o un buen vaso de leche y este pan es uno de esos que bien se puede comer por las mañanas o las noches. Los “Elotes rellenos” son un típico pan que cada vez veo menos en mi ciudad pero que me trae muchos recuerdos de mi niñez ya que era uno de mi panes favoritos sobre todo porque me resultaba muy atractivo ver de qué manera le daban forma a este pan ya que aunque no se prepara con maíz simula una mazorca. Hasta que crecí tuve la oportunidad de ver como preparaban esta receta y aprendí a elaborar uno de mis panes favoritos y hoy comparto con todos ustedes esta tradicional y muy especial receta mexicana.[purerecipe][puregallery]
Empanadas Criollas Vegetarianas
¿No te gusta pararte a servir? Entonces uno de los platillos que podrías preparar son las empanadas, un platillo completo y que puedes poner en medio de la mesa junto con una ensalada para que se sirva el comensal a petición. Las empanadas son un plato tradicional de muchos países y con justa razón ya que este tipo de platillos son perfectos para llevar a cualquier lado y comer sobre la marcha o en una tarde de picnic. Las empanadas también son de las recetas más versátiles que existen ya que se pueden elaborar con muchos rellenos diferentes y de muchas formas distintas ya que pueden ser dulces o saladas, puedes variar la forma como te guste.Estas empanadas criollas son muy nutritivas y deliciosas. Y al ser vegetarianas son mucho más sanas. Si te gustan las recetas de empanadas te recomiendo mucho probar esta rica receta y por supuesto no te olvides de contarnos en los comentarios que te ha parecido esta receta de empanadas y por supuesto también no te olvides de tomarle una foto si las preparas, nos encantaría poder ver tu preparación. [purerecipe]
Empanadas de Cerveza con Relleno de Piña: receta
Empanadas de Cerveza con Relleno de Piña
Hoy te presento estas empanadas de cerveza con relleno de piña. Las empanadas son muy populares en México, puedes encontrar infinidad de rellenos que van desde los salados como atún, mole y chile; hasta los dulces que pueden ser de dulce de leche, mermeladas o ate (dulce de membrillo), resultan una delicioso postre o una comida completa. Les mostrare una receta familiar de como prepararlas, mi mamá descubrió esta receta hace mucho y desde ese momento siempre las preparamos igual en casa. Mis favoritas son esta versión de empanadas rellenas de piña, pues la acidez de la piña contrasta perfecto con esta receta.Empanadas de Cerveza con Relleno de PiñaEs importante saber que para este tipo de empanadas dulces donde utilizamos mermeladas las mermeladas que utilicemos siempre deben ser caseras para que tengan la mejor textura, las mermeladas comerciales suelen tener mucha azúcar y por lo tanto al momento de hornear no mantendrán su consistencia y terminarán por salirse de las empanadas así que cada que quieras preparar empanadas caseras te sugiero preparar uno o dos días antes una mermeladas casera con la fruta que te interese preparar en este blog puedes encontrar muchas recetas de mermerladas que te pueden servir para preparar empanadas. [purerecipe][puregallery]
Emparedado de Jamón, Peras y aderezo de Mostaza dulce: Delicioso
Emparedado de Pera
Para un alimento rápido y sencillo no hay nada mejor que los Emparedados de Jamón, aunque en ocasiones podemos caer en una espiral repetitiva preparando las mismas combinaciones, en realidad existen muchas formas de revivir este práctico bocadillo, la versión del día de hoy la preparas en 15 minutos y es perfecta para comer en casa o llevar a un día de campo.Emparedado de Jamón, Peras y aderezo de Mostaza dulce[purerecipe][puregallery]
Enchiladas de Chorizo o Enchiladas del Suelo: Receta original
Estas Enchiladas de Chorizo son famosas en el norte de México, no son tan clásicas en el resto del país pero te sorprenderá que son distintas, muy sencillas y sobre todo buenas. Se conocen con el nombre de “enchiladas del suelo” porque su antigua forma de prepararse era en un fogón muy cercano al suelo. No te puedes quedar sin probarlas.Enchiladas de Chorizo o Enchiladas del Suelo[purerecipe][puregallery]
Enchiladas mexicanas con Flor de Calabaza

Prepara esta rica receta de Enchiladas Mexicanas con Flor Calabaza para tu familia y para ti, la flor de calabaza es un rico ingrediente que suele utilizarse en muchos platillos de la cocina mexicana; aquello que se suelen llamar "antojitos mexicanos" y son una variedad de presentaciones de maíz (tortillas, gorditas, quesadilla, etc.) con diferentes rellenos que pueden ir desde sencillos guisos a base de vegetales hasta guisos más complejos a base de carne, chile y especias; este tipo de recetas son fáciles de preparar y una manera de probar algo de la cultura y tradición mexicana sin salir de tu casas y por supuesto sorprendiendo a toda tu familia. La calabaza es uno de los alimentos con altos valores nutricionales. Contienen varias vitaminas entre las cuales destaca la vitamina A, vitamina necesaria para la vista, el funcionamiento de las mucosas y el crecimiento. Asimismo, este alimento aporta vitamina C y minerales como sodio, potasio, hierro, calcio y zinc. Posee además propiedades medicinales, se usa en problemas intestinales e inflamaciones de la vejiga o uretra, sus flores son diuréticas.[purerecipe]

Enchiladas potosinas: Receta típica mexicana
Estas enchiladas potosinas son un platillo típico del estado de San Luis Potosí, de ahí que se denominen "potosinas". Se trata de "empanadas de masa de maíz" rellenas de queso. Son una delicia que ya no sólo se prepara en este estado debido a su gran popularidad, además de ser un platillo muy práctico y perfecto para esta temporada en que no se consume tantos alimentos cárnicos.Enchiladas potosinasPor lo que lo encontrarás ideal si acostumbras a celebrar la cuaresma, no te olvides de acompañar esta receta con rebanadas de aguacate, rodajas de tomate, cebolla y un poco de queso fresco. Además que puedes rellenar de diferentes ingredientes las originales se rellenan solamente de queso fresco pero tú puedes crear versiones únicas y rellenar con pollo desmenuzado, carne picada, vegetales u hongos. Puedes hacer las versiones que más te gusten y elaborar creaciones muy especiales cada vez que lleves a tu mesa esta rica receta.[purerecipe][puregallery]
Enchiladas Suizas : Videoreceta paso a paso
Las Enchiladas Suizas son uno de la recetas consentidas de México, aunque no se sabe muy bien porque decidieron llamarles suizas a estas enchiladas, se piensa que fueron una creación de principios del siglo XX en un café de la ciudad de México y desde ahí ha pasado rápidamente a formar parte del recetario familiar de muchos hogares mexicanos, no dejes de intentar esta receta que es una especialidad mexicana. https://www.youtube.com/watch?v=IQnYoc2fGdQ [purerecipe][puregallery]
Enfrijoladas mexicanas con Pollo y Queso [Receta con Vídeo]
Las Enfrijoladas son una comida muy popular en México, guardan gran similitud con las enchiladas pero a diferencia de estas llevan una salsa de frijol. Existen muchas variantes de una misma receta según la región; pueden tener diferentes rellenos o acompañamientos pero esta forma de prepararlas es muy fácil de seguir y también deliciosa.[embed]https://www.youtube.com/watch?v=Oqu9-P0INKo[/embed]Las enfrijoladas son deliciosas y lo mejor es que se puede personalizar de la forma que más te guste o bien con lo que tengas en casa muchas veces queremos preparar un platillo que sea fácil y rápido si tantos ingredientes y que podamos elaborar con facilidad en casa y que todos por supuesto disfruten. Esta receta de Enfrijoladas con Pollo y Queso cumple con todo esto, se trata de una preparación muy sencilla y al menos en los hogares mexicanos se suelen encontrar los ingredientes básicos para preparar esta rica receta. Los frijoles, las tortillas y el queso fresco es lo que necesitas para preparar esta sencilla pero sabrosa comida además que aunque no lo parezca puede ser una comida muy completa sin necesidad de utilizar algún tipo de carne.

[purerecipe]

Enfrijoladas mexicanas con Pollo y Queso [puregallery]

Enmoladas : la auténtica y tradicional receta mexicana
Con el mole se pueden realizar muchos platillos, lo más común es servirlo con pavo o pollo y una forma de hacerlo es preparar unas “Enmoladas” sencillas de hacer para un platillo delicioso en casa, además de ser prácticas. Y ya que hemos preparado el mole conviene aprovechar para tener un platillo distinto en tu mesa.

ENMOLADAS

[purerecipe][puregallery]
Ensalada Caprese receta original
La facilidad y sencillez de la Ensalada Caprese y su Receta Original, la ha hecho darle la vuelta al mundo. Se trata de un plato originiario de Italia o más específico de Capri, esta ensalada es fresca, fácil y perfecta para la temporada de calor que inicia, con pocos ingredientes podemos lograr un platillo que sin duda es vistoso y un clásico en la cocina. Ideal para un refrigerio ligero, para acompañar nuestros platos fuertes y sobre todo para  compartir.[embed]https://www.youtube.com/watch?v=yiXsDICYfnw[/embed]

 [purerecipe][puregallery]

Ensalada Caprese: fácil y deliciosa
Buen provecho!
La ensalada caprese es originaria de la isla de Capri, una estupenda isla cerca de Nápoles, y se trata de una ensalada sencilla de muy poco ingredientes a base de mozzarella y tomates pero que sin embargo resulta ser una de las ensaladas más famosas que existen ya que pocas personas que se precien de conocer un poco de la gastronomía italiana seguro que conoce esta rica ensalada, que se aliña con aceite de oliva virgen extra, sal y albahaca fresca y se suele servir alternado las rodajas de mozzarella con las rodajas de tomates, para que a parte del sabor también la presentación sea muy bonita! Es muy rápida de preparar y cuando hace calor va más que perfecta ya que los ingredientes frescos la vuelven irresistible para esas tarde de mucho calor.Esta receta tiene otra gran ventaja y esa es que se prepara con mucha rápidez ya que no hace falta cortar los ingredientes muy finamente y se utiliza un aliño muy sencillo, si te gustan las ensaladas y aún no has probado esta rica ensalada caprese ¿qué esperas? para que no te demores más aquí te comparto la receta paso a paso. [purerecipe] [puregallery]

 

  
Ensalada con Berros y Pasta: deliciosa
Para salir de lo tradicional, una ensalada  con Berros y Pasta que es muy rendidora y económica y además es una forma de servir un alimento fácil y rápido para esos días que no tenemos mucho tiempo.  Esta ensalada es ideal para servir como plato único ya que es una combinación muy variada de ingredientes y por supuesto de nutrimentos. Aquí sugerimos una forma distinta de comer pasta, tan apetitosa como siempre. Combinada con carne y vegetales es una receta muy equilibrada. Además el berro es un alimento muy interesante desde el punto de vista nutricional: es muy rico en vitamina C y es una de las verduras que más ácido fólico aporta.Tu puedes preparar esta receta adaptándola tu gusto para hacerlo puedes utilizar diversos tipos de vegetales e incorporarlos, también puedes agregar algo de proteína como salmón, camarones o gambas para servir esta rica pasta, otra manera de darle una presentación distinta es utilizar pasta con diversas formas. Si no consigues berros puedes sustituir por otro vegetal de hoja verde como espinacas.[purerecipe]
Ensalada con Vinagreta de Fresas – Receta Fácil y Saludable
Original receta de Ensalada con Vinagretra de Fresas. Una ensalada siempre cae bien para acompañar nuestras comidas y no hay nada mejor que prepararlas con alimentos muy frescos e incluso podemos elaborar nosotros mismos los aderezos o aliños con los que vamos a servir la ensalada, ya que una buena ensalada la hace un buen aderezo por supuesto.Ensalada con Vinagreta de FresasEl aderezo de vinagreta de fresas, que acompaña la ensalada de esta ocasión, es un sabor muy fresco y suave, además de ser muy fácil de hacer, las vinagretas se caracterizan por tener un toque de acidez que junto con las fresas queda de maravilla.Además de que una de las grandes ventajas de este tipo de vinagretas o aderezos es que podemos personalizarlo a nuestro antojo es decir que podemos añadir o quitar ingredientes según de la forma en que preferimos las receta y una manera muy simple de hacerlo sin conservadores y controlando muy bien los sabores. Por lo que si quieres aprender cómo preparar esta rica ensalada con vinagreta de fresas sigue leyendo y no te arrepentirás.[purerecipe][puregallery]
Ensalada de Aguacate y Frutos secos
El aguacate y los frutos secos contienen grasas benéficas para nuestro organismo, combinarlas en esta receta además resulta delicioso, este tipo de ensaladas resulta muy energética por lo que no te la pierdas como platillo un platillo completo o guarnición.

ensalada aguacate[purerecipe][puregallery]

Ensalada de Arroz y Lentejas: fácil y saludable
Esta deliciosa ensalada combina legumbres, arroz integral, vegetales y fruta fresca. Es una ensalada que te ayudará a tener mucha energía y tambien a nutritirte bien gracias a los ingredientes que incluye. Contiene lentejas que son esas legumbres tan apreciadas en todos los países, ya que su gran cantidad de nutrientes hace que tengan muchísimas propiedades. De entre sus muchas propiedades podemos destacar su ayuda a bajar los niveles elevados de colesterol. Las lentejas también son una buena fuente de proteínas, sobre todo si se combina con arroz.Además de esta preparación vamos a utilizar arroz integral que nos ayuda a aumentar el consumo de fibra diario, puedes preparar esta receta con arroz tradicional si te cuesta conseguir el arroz integral y de igual manera quedará muy rico, esta receta es una forma de aprovechar los ingredientes de todos los días para preparar algo especial y variar tu menú día con día. Puedes también incorporar vegetales de temporada e incluso algunas nueces para darle sabor un aspecto colorido y más sabor a la preparación.[purerecipe]
Ensalada de Atún con mayonesa. Receta muy fácil y rápida para Cuaresma
La Ensalada de Atún no es ningún misterio en la cocina. Se pueden encontrar recetas de ensalada de atún con tan sólo mirar un envase de mayonesa o la etiqueta de una lata de atún en sus respectivas secciones de usos sugeridos. Pero esto no hace que la ensalada de atún sea una receta mala o poco especial.receta rápida de ensalada de atún En mi caso, esta receta de ensalada de atún es una oportunidad para recordar las veces que por algún imprevisto llegábamos tarde a la casa tras un extenuante día en la escuela y no había comida preparada. También la ensalada de atún me recuerda a los viajes con la familia y los emparedados que se rellenaban con ella, las fiestas infantiles que contaban con un platón de esta ensalada para que la sirviéramos en galletas y tostadas, etc. A todo lo anterior podría seguir sumando situaciones en las cuales encontré esta ensalada de atún... Todas ellas alegres, que prueban su versatilidad y fácil introducción en cualquier evento en la que la queramos presentar.Además, la ensalada de atún puede ser una de las recetas más fáciles de enseñar a cualquier persona que recién comience a cocinar.Otra razón por las que me vino a la mente y por la cual se me antojó prepararla fue el tiempo de cuaresma, que permite que este platillo aflore de forma natural. Espero te agrade la versión que te propongo y que puedes servir acompañada de pan, tostadas de maíz, quesadillas, relleno empanadas, con lechuga o cualquier idea que te parezca apetecible.Te recomiendo que lo hagas con mayonesa casera, en este link puedes ver cómo preparar mayonesa casera.No olvides dejar tus comentarios y tal vez compartir tu propia versión de este platillo o algún evento o situación en el cual te agrade servirlo.[purerecipe][puregallery]
Ensalada de Betabel: Receta para San Valentín
Una Rica y divertida Ensalada de Betabel quiero compartirte hoy porque ya se acerca el día de San Valentín y comienzan las preparaciones para este día, nunca sobran los dulces, postres y chocolates que se ven en abundancia durante esta época, pero poco se piensa que al resto de los alimentos también se le puede dar ese toque festivo tan característico de la temporada con esta Ensalada de Betabel.Ensalada de BetabelEsta ensalada de remolacha o betabel está pensada para aquellas personas que desean pasar este día en la comodidad de su casa con “ese alguien especial” o para quien decide reunirse con sus amigos solo para festejar su simpatía (pues también es el día que se celebra la amistad) y por qué no para todos los que quieren dar una gran sorpresa con una deliciosa cena o una salida romántica de día de campo, cualquiera que sea tu plan esta preparación puede encajar muy bien, incluso si no te ha picado el “bicho del amor” esta receta es para ti pues con los mismos ingredientes solo cambiando la decoración puedes preparar una deliciosa ensalada y disfrutar cualquier día del año. También son ideales para celebrar San Valentín esta receta de ravioles rosas.[purerecipe][puregallery]
Ensalada de Brotes frescos, Fresas y Almendras
Fresca y Veraniega
¿Buscas una receta rápida, fresca y ligera? Entonces esta Ensalada a base de brotes tiernos, fresas, almendras y queso fresco es para ti! Perfecta cuando quieres algo muy completo que sea fácil de elaborar y que además pueda ser una comida muy nutritiva e incluso una comida muy completa.Es muy sencilla de hacer pero también tiene un toque original, para dar a tu “vieja” ensalada un aire nuevo y apetitoso! que siempre se agradece ya que las ensaladas pueden volverse muy aburridas si no sabemos como combinar los ingredientes de forma apropiada. Además, cuando hace calor, es importante cuidar la alimentaciónmanteniéndose hidratados y asegurando al cuerpo el correcto aporte de vitaminas y sales minerales, y gracias a la fruta y a la verdura de este plato, puedes mantenerte bien hidratado y con un alto tu nivel de vitaminas y antioxidantes, sin renunciar al gusto con esta rica ensalada, si buscas una versión más completa puedes agregar algo de pollo o camarones que combinan muy bien con esta preparación.[purerecipe]
Ensalada de Camarones: receta fácil de preparar
Está es la receta fácil de la Ensalada de Camarones, así  se preparan los camarones rápida y fácilmente. Los camarones se pueden servir de muchas maneras, existen recetas complejas y algunas muy sencillas como la que te presento el día de hoy. Basta con hervir todos los ingredientes y mezclar con aderezos para tener una receta muy buena y fresca sobre todo para la primavera que ya se encuentra a la vuelta de la esquina.

Ensalada de CamarónPara preparar esta receta no se necesitan muchos ingredientes y se puede preparar una noche o tarde antes refrigerar y servir sin problema al día siguiente.

[purerecipe][puregallery]

Ensalada de Coliflor y Patata con Hinojo: acompañamiento ideal
Esta Ensalada de Coliflor y Patata es fruto de un antojo. Desperté un domingo con apetito de coliflor en la comida, y ni tarde ni perezosa salí al supermercado y en la sección de verduras escogí una gran cabeza de esta fabulosa verdura, que aunque le llamemos coliflor sigue siendo la misma especie que nuestro amado brócoli. Lo que nos gusta comer de esta verdura, la coliflor, que pasaría por un brócoli albino son sus botones florales que además posee un ligera nota picante. En general la forma en que más la sirvo en mis comidas es cocinada al vapor junto con una selección de verduras. Pero si esta fuera la manera de compartirles cómo consumir este delicioso vegetal, seguramente no valdría escribir todo este texto.Ensalada de ColiflorCon la coliflor preparé una ensalada junto con deliciosas papas cambray en una salsa cremosa y especiada, la pieza clave para los aromas y sabores los proporcionó el hinojo fresco que le adicioné, resultó muy especial para acompañar unas pechugas de pollo, y sin duda a un buen pescado le sentaría de maravilla. Recuerda que la coliflor además es muy nutritiva y un diurético valioso que ayuda a desintoxicar nuestro cuerpo, además de ser rica en vitaminas del complejo B, ácido fólico y otros minerales que nunca está de más incorporarlos, puedes añadir otras verduras a mi receta si lo deseas, unas zanahorias seguro no descompensarían el cremoso sabor del plato.[purerecipe][puregallery]
Ensalada de Duraznos (Melocotones) con Aderezo de Limón y Menta
Conseguir un alimento saludable y bueno no debe quitarnos mucho tiempo, esta Ensalada de Durazno es el perfecto complemento para tus comidas o un saludable almuerzo que puedes complementar con algo de pollo. Es una delicia de verano.

Ensalada de Duraznos (Melocotones) con Aderezo de Limón y Menta

 [purerecipe][puregallery]
Ensalada de Ejotes y Queso Panela, muy completa y fácil de preparar
Hoy quiero compartir con todos ustedes una receta fácil de Ensalada de Ejotes. Es una receta sencilla y muy saludable.Los ejotes o judías verdes son un ingrediente básico y en la cocina mexicana se pueden consumir desde el desayuno. Son parte importante de los guisos o pucheros y sin duda alguna son un ingrediente económico y lleno de beneficios que harán que los incluyas más a menudo en tu dieta.Ensalada de Ejotes y Queso PanelaDentro de los beneficios de la ensalada de ejotes, podemos mencionar que son una excelente fuente de fibra, además de ser bajas en calorías; contienen vitamina A, B6 y B2 entre otras, además de minerales como el potasio, fosforo y magnesio.Algo que ocurre muy a menudo con este tipo de vegetales que suelen ser más un acompañamiento que una comida completa para muchas personas es que a veces no sabemos de qué manera prepararlos para variar la receta y terminamos preparando siempre la misma receta una y otra vez pero hay un abanico de opciones para aprovecharlas con ingredientes fáciles de conseguir con los que podemos preparar una receta muy completa, fácil y muy rápida. Si buscas estas cualidades en tu comida quédate a leer como se prepara esta receta de ensalada de ejotes o ensalada de judías verdes.[purerecipe][puregallery]
Ensalada de Espinacas, Jícama y Betabel
Hoy una original receta de Ensalada de Espinacas, Jícama y Betabel. Con el sol de abril ya encima de los techos de nuestras casas me apeteció preparar una ensalada fresca, y que además no usara lechuga, no es muy usual que emplee las espinacas para ensaladas, pero me gustan mucho las espinacas en todas sus variantes, así que conseguí unas espinacas frescas y tiernas, recomiendo emplear espinacas jóvenes, por lo general esto se indica en los empaques en las que los venden en los supermercados, ya que más grandes se vuelven más fibrosas y distan mucho de la tierna sensación que obtendríamos por ejemplo con una lechuga, y eso es lo que nos gusta de nuestras ensaladas.Ensalada de Espinacas, Jícama y BetabelPor otro lado para el aderezo quise hacer algo muy fresco, así que empleé yogurt griego natural y lo mezclé con yerbabuena, el resultado fue una bocanada de aliento fresco después de cada cucharada, éstos fueron los componentes más importantes para su preparación, y para cubrir el resto de la ensalada empleé betabel y jícama, el resultado me gustó y me funcionó para acompañar una carne a la parrilla, pero ustedes serán sus propios jueces una vez que se animen a prepararla. Además de las instrucciones que yo pongo para preparar mi versión, ustedes recuerden que también pueden echar a volar su imaginación.[purerecipe][puregallery]
Ensalada de Fresas con zumo de naranja y miel
Postre goloso y sano!
Ya ha empezado la primavera! Qué bien, ya estaba un poquito harta de frío y de lluvia! Para celebrar el comienzo de la nueva temporada: Ensalada de Fresas con Zumo de Naranja y Miel! Bienvenida Primavera!Ensalada de Fresas con zumo de naranja y mielLas fresas son una de mis frutas favoritas y ahora mismo están de temporada por lo que no me queda más que usar esto como pretexto para preparar ricas recetas para mi familia y para mí que por supuesto pueda compartir con todos ustedes y que también las puedas preparar en casa. Esta receta a pesar de llamarse ensalada es una preparación dulce que seguro te refrescará para los días de calor que se avecinan y disfrutar de un postre bastante ligero y sin culpas. Además de la miel y la naranja puedes agregar un chorrito de vinagre balsámico o un poco de ralladura de piel de naranja para darle más sabor o un contraste de sabor divertido. Otra forma especial de sevir esta rica ensalada es en pan tostado esto además es un contraste de sabor delicioso que seguro disfrutarás mucho para recibir la primavera en estos lindos días que se acercan cada vez más.[purerecipe][puregallery]
Ensalada de Gambas, Salmón y Lechuga: receta saludable
Ensalada Palace
Para hoy te propongo una Rica Ensalada de Gambas, Salmón y Lechuga que además de tratarse de una preparación sencilla es una receta fresca con una variedad de ingredientes nutritivos y que complementan muy bien tu alimentación. La naturaleza nos ofrece distintos vegetales según la temporada. En épocas de calor, no hay nada mejor que los vegetales frescos como la lechuga y el tomate, este segundo con muchas propiedades nutritivas que ayudan, sobre todo a la piel, a mantener su frescura y tersura.Una de las grandes ventajas de las ensaladas es que se componen principalmente de vegetales frescos y no es necesario agregar una gran cantidad de otro tipo de alimentos, convirtiendolos en un platillo muy ligero, eso sí, siempre y cuando tengamos mucho cuidado con la cantidad de aderezo y el tipo de aderezo que incorporamos y teniendo en cuenta que el resto de ingredientes como proteínas o grasas (quesos, nueces etc.) sean en menor proporción que los vegetales. Si no puedes consumir gambas o camarones te sugiero sustituir por algún otro ingrediente como surimi u otra variedad de pescado. [purerecipe]
Ensalada de Lentejas rica en Hierro
Las lentejas son grandiosas como fuente de hierro, pueden ser tan variadas como a ti te guste; esta ensalada no toma mucho tiempo para prepararse y es una excelente guarnición, muy completa y deliciosa.ensalada lentejas[purerecipe][puregallery]
Ensalada de Maíz con Tomate Cherry. Receta de Ensalada fácil
Esta semana me gustaría presentarte una receta muy sencilla: la Ensalada de Maíz con Tomate Cherry. Al fin terminaron las festividades navideñas para mí, que cerraron con la fiesta de la epifanía y que terminaron por llenar los pequeños espacios de mi hambre con roscas de pan, cristalizaciones de fruta y chocolate caliente.En verdad que es muy bello vivir estas fiestas, pero también llega un punto en que deseas volver a tu rutina alimenticia. No me vienen a la cabeza otras fechas en que se enciendan tantas veces el horno o que se dediquen tantas horas a la cocina. Por ello con esta receta de ensalada de maíz me enfocaré por recobrar lo sencillo y fresco que también nos gusta servir en la mesa: las ensaladas.Ensalada de Maíz con Tomate CherryLa ensalada que les propongo es a base de maíz, cebolla morada, tomates cherry, limón y un poco de aguacate. Para esta receta de ensalada de maíz te recomiendo emplear mazorcas de maíz que puedas desgranar tú mismo (aunque si sólo puedes conseguir maíz ya desgranado o en lata también puedes prepararla), yo emplee maíz blanco, pero no veo porque un maíz dulce amarillo no quedaría bien con esta ensalada fresca. Verás que en un santiamén podrás servir la ensalada de maíz en tu plato, tal vez en menos tiempo del que lees este texto y sus respectivas instrucciones. No olvides dejar tus comentarios sobre la receta en la sección de comentarios, en verdad disfruto leer todos ellos.[purerecipe][puregallery]
Ensalada de Naranja y Betabel (Remolacha)
Hoy os presento una rica Ensalada de Naranja y Betabel, también llamada remolacha dulce. Las ensaladas siempre son un platillo muy variado y saludable, la versión del día de hoy es excelente como un acompañamiento o entrada ligera sobre todo para después de todos los festejos de Navidad y Año nuevo, ¡esta ensalada es ligera, deliciosa y muy fácil de preparar![caption id="attachment_11749" align="aligncenter" width="400"]Ensalada de naranja y betabel Ensalada de Naranja y Betabel (Remolacha)[/caption]

[purerecipe][puregallery]

Ensalada de Nopales … fresca, sana y deliciosa
Los nopales oriundos de América y muy consumidos en México son un ingrediente muy interesante, se puede utilizar para cualquier platillo pero la forma de apreciar todo su sabor y textura es con una sencilla Ensalada  de Nopales que además es muy ligera.

ensalada de nopales [purerecipe][puregallery]

Ensalada de Papas o Patatas
Esta receta puede ser un perfecto acompañamiento para cualquier comida desde pescado a carnes rojas; además que puede ser una excelente opción para el desayuno, las patatas y el maíz aportan gran energía para comenzar cualquier día. Como gustes servirla en tu mesa es una receta que no debe faltar.[caption id="attachment_11205" align="aligncenter" width="400"]ensalada papa Ensalada de Papas o Patatas[/caption][purerecipe][puregallery]
Ensalada de Pepino y Zanahoria con Chía. Fácil, Sana y Sabrosa
ensalada de pepino
Esta receta es muy fácil de hacer y por eso la quería compartir contigo, sobre todo porque los días de mucho calor se acercan y se antojan alimentos más frescos. Esta ensalada de pepino con zanahoria es muy fresca y complementa perfectamente cualquier comida.Incluso esta receta puede ser una buena forma de un refrigerio o snack saludable a medio día. Si estás cuidando tu alimentación o deseas llevar una dieta ligera puedes consumir esta receta sin culpa alguna y además permitir el consumo de nutrientes muy sanos en tu alimentación.ensalada de pepino y zanahoriaEl pepino es un alimento muy ligero y con pocas calorías, además si sumamos la zanahoria podemos obtener un buen combo de vitaminas; otro ingrediente que hace muy favorable esta receta es el ajonjolí o sésamo y la chía. Estos dos ingredientes ayudan a aportar diferentes minerales, grasas saludables y también fibra para complementar esta preparación. Para darle un toque divertido a esta ensalada de pepino yo utilicé, además, un spiralizer para formar fideos con las zanahorias y el pepino, si te interesa conseguir este tipo de utensilio es muy fácil conseguirlos por internet y también son muy económicos.[purerecipe][puregallery]
Ensalada de Pollo y Yogur Griego: Receta con vídeo
Cómo preparar una Ensalada de Pollo y Yogur Griego paso a paso. Durante el verano no hay nada mejor que buscar alimentos frescos y porque no también fáciles de preparar, además que siendo una temporada para vacacionar o salir un fin de semana a la playa si tienes la suficiente suerte de vivir cerca y si no es así un paseo en un parque o jardines es una salida sin excusas en esta época del año, si decides comer un refrigerio durante tus paseos esta ensalada puede ser tu gran aliada.[embed]https://www.youtube.com/watch?v=d9VLode03nY[/embed]Es tan sencilla de preparar que incluso puedes aprovechar las sobras de la cena del día anterior, si preparaste pollo asado etc. Generalmente el aderezo de este tipo de ensaladas se elabora con crema o nata e incluso con mayonesa lo que si bien es al gusto de cada persona el yogur griego es una gran idea para hacer una versión más ligera aunque igualmente llena de sabor, creo que el yogur le añade fuerza y un ligero toque de acidez que combina de maravilla con el resto de los ingredientes.[purerecipe][puregallery]
Ensalada de Remolacha, Col y Zanahoria. Guarnición fresca, sana y rica
La ensalada de remolacha, col y zanahoria es un clásico y suele ser un acompañamiento fresco para muchas comidas. En esta semana preparé para mi otro blog: Vivalacocina.com una receta famosa de la cocina americana (Pulled Pork). La preparé por dos caprichos particulares: porque que quería probar la nueva olla de cocción lenta que conseguí y porque tenía ganas de probar esta rica ensalada de remolacha o betabel  (como algunos la conocen). Es un tubérculo que me encanta y que sin duda haría de la receta una versión colorida y nutritiva. Espero que disfrutes tanto como yo de esta sencilla guarnición o ensalada de remolacha.ensalada de remolacha [purerecipe][puregallery]
Ensalada de tofu a la mostaza. Muy freca
El tofu es el queso vegetal y hoy te enseño a prepararlo en esta fresca Ensalada de Tofu a la Mostaza que sustituye con mayores beneficios y propiedades al queso de vaca. Si eres intolerante a la lactosa o no quieres consumir alimentos de origen animal el tofu puede ser un gran aliado en tu cocina, ya que se trata de un alimento muy versátil, desde su presentación te puedes dar cuenta de ello ya que existe el tofu: firme, suave y extra suave, cada uno te puede servir para diferentes recetas por ejemplo en la ensalada de hoy es conveniente usar el tofu firme para que mantenga un poco más de textura, pero dependiendo del tipo de platillo que prepares con el se puede usar de muchas otras formas, para sopas, postres o guisos es un excelente ingrediente y hoy te muestro como aprovecharlo de una forma muy sencilla.El tofu es rico en proteínas y calcio, tiene la ventaja de ser altamente digestible y se puede emplear de muchas formas en la cocina, puede aderezarse de muchas maneras y combina muy bien con muchos alimentos, como sopas y guisados pero sobre todo con vegetales frescos. Esta última combinación da un alimento muy completo y nutritivo.[purerecipe]
Ensalada Fresca de Col y Zanahoria
Se cree que esta ensalada fresca de col y zanahoria tiene sus orígenes mucho tiempo atrás, ya que se han encontrado similitudes con esta receta en preparaciones de principios del siglo dieciocho. Pero la preparación variaba considerablemente; hoy en día las versiones más populares de este platillo se preparan a base de mayonesa siendo una adición más moderna mientras que antes el aliño era a base de aceite y vinagre.Ensalada Fresca de Col y ZanahoriaPor algo esta ensalada fresca de col ha pasado de generación en generación hasta convertirse en un popular platillo muy consumido en la actualidad; para acompañar pescados, mariscos o cualquier tipo de carne es ideal y sobre todo una alternativa refrescante para la temporada de calor. Lo mejor es que preparar la ensalada de col con un poco de antelación, esto hace que la receta sea aún más deliciosa. Si lo que buscas es un acompañamiento sencillo y al mismo tiempo delicioso has encontrado la receta adecuada.[purerecipe][puregallery]
Ensalada Fresca de Sandía con Hierbabuena y Queso Fresco
Esta Ensalada fresca de Sandía con Hierbabuena y Queso Fresco se me ocurrió durante las vacaciones. Hace unos días me tomé un tiempo de descanso y mientras que disfrutaba un tiempo con mi familia también me di la oportunidad de disfrutar un poco del calor del verano, a decir verdad en la ciudad donde yo vivo el frío se siente durante casi todas las estaciones por lo que para mí el calor no es muy común pero visitando a mi familia en esa ciudad sí que hace calor por lo que me di a la tarea de buscar recetas más frescas, sencillas y muy saludables para compartir en el blog. Esta ensalada de sandía es ideal si queremos comer algo fresco, muy ligero; es una receta fácil y rápida de preparar. No te toma más de 15 minutos tenerla lista y estoy segura que si vives en un clima cálido te sentará de maravilla. Espero te animes a probarla y que disfrutes mucho de esta receta especial para el verano.Ensalada Fresca de Sandía con Hierbabuena y Queso Fresco: Receta light de verano[purerecipe][puregallery]
Ensalada Griega (Videoreceta)
Hoy te presento la Ensalada Griega en su receta original. Hemos elaborado un vídeo donde podrás ver los ingredientes de la Ensalada Griega y como se prepara. Las ensaladas son perfectas para la temporada de calor y este clásico de la cocina griega no es la excepción, cada restaurante griego tiene una versión propia pero manteniendo siempre los ingredientes básicos el tomate, cebolla, queso feta y aceitunas negras, te sorprenderá esta combinación fresca y sencilla.[embed]https://www.youtube.com/watch?v=hUb0Y9GlTfs[/embed][purerecipe][puregallery]
Ensalada Navideña con Granada y Vinagreta de Mostaza Dulce: fácil y rápida
Últimamente investigando un poco he descubierto muchas recetas de Ensaladas Navideña y es que son un complemento esencial en la cena de Navidad que no era de extrañarse que existiera una gran variedad.En particular me llamó la atención una ensalada navideña que se prepara con granada y decidí darle una oportunidad sobre todo por la granada está de temporada y me pareció perfecto utilizarla en algo tan fresco como una ensalada, además esta ensalada por los colores se convierte en una preparación muy navideña.Ensalada Navideña con GranadaAdemás te puedo contar que la granada (lo que le da mucho sabor y mucha vista a la receta) se trata de una fruta que es famosa por su increíble color, textura y sabor; pero no simplemente son estas cualidades la que hacen que sea tan única entre las frutas,  puesto que además aporta muchas cualidades benéficas. Se trata de una fruta antiinflamatoria, antiséptica y antioxidante las famosas 3 “A” que nos sirven para mejorar la salud.Sus propiedades pueden ser desde ayudar a mantener una mejor higiene bucal debido a que se trata de un alimento antiséptico hasta ayudarnos a evitar enfermedades cardiovasculares y también al ser una fruta antioxidante evita el envejecimiento prematuro.[purerecipe][puregallery]
Ensalada Navideña de Nuez y Manzana
Una ensalada elegante, deliciosa es esta Ensalada Navideña de Nuez y Manzana y que va bien para acompañar casi cualquier platillo. Las ensaladas son el platillo de dieta por excelencia pero las ensaladas también pueden ser en ocasiones muy aburridas y cansadas si las comemos todos los días, sin embargo puedes preparar versiones diferentes aprovechando ingredientes que tenemos en casa y que mejor que también que estas recetas nos puedan servir para ocasiones especiales.La ensalada de manzana se prepara comúnmente en muchos países y es una receta muy tradicional de la temporada decembrina, pueden no ser del todo recetas para la dieta pero si una forma de aprovechar ingredientes saludables de una forma deliciosa y diferente perfecta para las fiestas cuando nos queremos dar un permiso especial pero también queremos seguir consumiendo alimentos que nos vengan bien y balancear un poquito la comida que comemos durante esta temporada del año ya que puede ser comida muy pesada y sobre todo también en mucha cantidad. Un buen tip es comer un poco de todo pero en pequeñas porciones.[purerecipe]
Ensalada Waldorf: tradición navideña
Esta Ensalada Waldorf es un clásico de la cocina y un platillo de gran popularidad y fama se cuenta que se elaboró por primera vez en el hotel Waldorf en la ciudad de Nueva York de ahí su extraño nombre y aunque no tenía nada que ver con las celebraciones navideñas poco a poco fue ganándose un espacio en las mesas decembrinas, en México se sirve con frecuencia este tipo de ensaladas. Se han vuelto un platillo consentido y una deliciosa tradición, una receta por lo más simple y muy deliciosa.Ensalada Waldorf[purerecipe][puregallery]
Eres vegetariano? Prueba esta Fabada!
Fabada Vegetariana
La fabada es un delicioso platillo asturiano (no gallego como se había dicho) que se prepara con muchos ingredientes y un platillo que puede ser preparado para vegetarianos por excelencia ya que puede ser una comida muy completa para las personas que llevan este tipo de alimentación, ya que al integrar en su preparación diversos vegetales pero sobre todo legumbres puede ser una buena forma de conseguir una buena cantidad de proteínas y todos los nutrientes necesarios para una buena nutrición, en especial para una dieta vegana que si no se planifica bien puedes sufrir . En este caso se prepara sólo con vegetales, ideal para vegetarianos. Este platillo tiene como ingrediente principal las habas, las cuáles poseen un alto contenido de proteínas y hierro. Su valor nutritivo depende si la haba es fresca o seca, pero en general aporta hidratos de carbono, proteínas, fósforo, magnesio y hierro lo indispensable para llevar una dieta apropiada.Si te gusta esta receta no dejes de probar esta versión vegetariana que será perfecta para compartir y llevar a tu mesa una rica cena o comida muy nutritiva y completa.[purerecipe]
Es un muffin o una flor. Receta de muffin para sorprender
Cómelos templados o fríos
Hoy una receta muy fácil, muy buena y muy bonita: unos muffin de queso, jamón y pimientos, muy suaves y sabrosos y…Con forma de flor! Sí, solo hace falta emplear unos moldes de silicona con forma de flor para que puedas llevar unas verdaderas obras de arte a la mesa! Además los moldes de silicona son muy cómodos de usar, la masa no se pega, no hay que utilizar papel horno y regalan a tus magdalenas unas formas estupendas!Este tipo de muffins no solo quedan bonitos pues además son muy sabrosos, si te gusta el queso seguro amarás este tipo de muffins. Por supuesto si no cuentas con los moldes adecuados no te preocupes que puedes hacerlo en un molde de muffin regular y te aseguro que igualmente quedarán deliciosos y los prepararás con frecuencia para servir por la mañana, a modo de merienda e incluso para acompañar todas tus comidas. Puedes agregar diferentes vegetales y también distintas variedades de queso a esta receta así la amoldas mucho más a tu paladar y al gusto de toda tu familia.[purerecipe] [puregallery]
Espagueti de calabacín con salsa cremosa de tomate. Receta deliciosa y muy sana
Hoy te quiero compartir una forma diferente de preparar el calabacín: una de receta de Espagueti de calabacín. Aunque suene extraño este espagueti no lleva pasta y es perfecto para aquellas personas que no consumen el gluten.El ingrediente principal del plato es el calabacín. Con tan solo un pequeño artefacto culinario como este podemos preparar esta rica receta, muy ligera y sin duda te sorprenderá la textura y sabor de estos espagueti de calabacín. ¿Te animas a probarla?espagueti de calabacin[purerecipe][puregallery]
Esperando los Reyes con las Galletas de Miel
Hornea a 180ºC
Yo creo que a los Reyes sí que les habrían gustado estas Galletas de Miel, porque están echas con pocos ingredientes, sanos y nutrientes, como se hacía antes! Probablemente si se las dejas por la noche, el 6 de enero encontrarás muchos regalos bonitos! ;-) Como siempre te cuento cuando yo encuentro una receta que me guste siempre que puedo la comparto con todos ustedes. Estas galletas me han gustado mucho porque son muy ligeras y al mismo tiempo muy buenas! Además con la misma base se pueden hacer varias versiones: se pueden añadir pasas, nueces, gotas de chocolate, piñones…A ti como te gustarían? Se que la mayoría de los blogs que yo les recomiendo son en italiana pero gracias a los traductores de hoy en día encontrarás muy fácil poder saber cuales son los pasos para preparar la receta y los ingredientes necesarios, si hablas español seguro que te será más sencillo pues estas dos lenguas son parientes. Por cierto me gustaría saber si tu tienes otro blog que quieras compartir con todos nosotros, si es así no te olvides de contarlo en los comentarios.[purerecipe][puregallery]
Espinacas salteadas con Parmigiano rallado
…Buon appetito!
En la receta de hoy vemos como preparar una guarnición muy sana y sabrosa: las Espinacas Salteadas con Queso Parmigiano: las adoro! Sí porque las espinacas me gustan mucho, sea en ensalada sea cocidas, y salteadas con un poco de ajo y espolvoreadas con queso parmesano rallado, que se funde por el calor de la verdura, mhhh se que para muchas personas las espinacas no son un ingrediente favorito pero te aseguro que cuando las pruebas así cambiarás de parecer ya que quedan deliciosas y son de lo más fácil de preparar en casa para acompañar cualquier comida que te guste…Me gustan aún más! Para preparar esta receta te recomiendo que utilices espinacas frescas, no congeladas o diversamente conservadas, porque la bondad de este plato depende mucho de la frescura de la verdura y también del tipo de queso que emplees: es mejor que no utilices queso ya rallado, que no tiene ni sabor ni olor, el plato saldrá mucho más rico si compras un trocito de queso parmesano entero y lo rallas al momento de usarlo, fíate de una que de parmigiano...Ha comido muchos tipos! ;-)[purerecipe] [puregallery]
Espinacas y salmón… Un Matrimonio muy original!
Deja enfriar antes de servir.
El otro día vi en una revista la receta de una tarta salada de espinacas y salmón, y me llamó mucho la atención porque son dos ingredientes que personalmente jamás habría juntado! Pero el resultado me sorprendió: he descubierto que el “matrimonio” de las espinacas con el salmón funciona muy bien! Así que hoy te muestro el paso a paso para prepararlas en casa.[gallery columns="1" type="slideshow" ids="7049,7051,7050,7052,7053,7054,7055,7056"][purerecipe][puregallery exclude="" order="desc" orderby="menu_order"] 
Exquisito Espaguetti en Crema Verde
Te tardarás apenas 20 minutos y disfrutaras de una pasta  deliciosa y muy nutritiva de Espaguetti en Crema Verde, ideal para esta época decembrina. Sírvela caliente y acompáñala con una ensalada de vegetales crudos para complementar la comida, recuerda evitar beber bebidas azucaradas en la comida para que tu digestión sea de mejor provecho y no se fermente rápidamente, provocando gases. Este espaguetti puede ser un platillo completo o un complemento perfecto para acompañar un platillo de carne o pollo. Esta pasta es excelente para servir en las fiestas y reuniones y de hecho es muy común encontrarla en fiestas y reuniones de algunas ciudades de México. Este tipo de pastas cremosas son una gran tradición en la cocina Mexicana y las puedes encontrar con frecuencia en muchos restaurantes y también en muchos hogares mexicanos donde se trata de un acompañamiento básico que se prepara muy rápido, si te gustan las recetas sencillas con inspiración mexicana te recomiendo mucho este platillo que seguro no te decepciona y resulta ser una adición a tu menú de forma muy frecuente.[purerecipe]
Exquisitos Tallarines caseros (Tagliatelle)
Hervir la Pasta

Esta receta de Tallarines Caseros (Tagliatelle) la dedico a todas aquellas personas que creen que para hacer pasta fresca en casa se necesiten habilidades especiales! o para todas aquellas personas que consideran que elaborar pasta en casa se necesita utensilios muy especializado para prepararla. Puedo decir con toda sinceridad que preparar un plato de tallarines caseros no es para nada difícil! Sólo hacen falta un rodillo, un cuchillo, unos huevos, harina y...ya está! ah y claro muchas ganas de aprender a preparar algo nuevo y muy especial.

Es una receta fácil, económica y simple, por lo cual os animo a que probéis la experiencia de preparar estos tallarines para la próxima reunión familiar! también una de las grandes ventajas de este tipo de recetas es que con estos tallarines puedes preparar muchas otras versiones y recetas que te gusten, ya que si las combinas con diferentes ingredientes te encontrarás con versiones distintas cada vez que las prepares. Otra forma de variar esta rica y especial receta de pasta es agregar algún ingrediente extra a tu masa por ejemplo suele incorporarse un puré de espinacas para darle mucho sabor a la receta.

[purerecipe] [puregallery]