Dulce de Alegría para alegrar la vida

Hemos escogido al amaranto esta semana para preparar un rico Dulce de Alegría, un dulce típico de la gastronomía mexicana que aprovecha todo el sabor y textura de este ingrediente tan particular.  Por ser un alimento de origen vegetal con muy altas propiedades nutritivas; es un alimento que puede ser consumido por todas las edades, en … Sigue leyendo

Cómo prerar Mazapan de Amaranto

Para estas festividades aprende a preparar Ricos Mazapanes de Amaranto. Podemos encontrar, en los diversos países del mundo, varias formas e ingredientes para su elaboración. La receta que a continuación se muestra es una antigua receta mexicana que ha persistido hasta la actualidad, en donde los ingredientes principales son el cacahuate y el amaranto, ambos … Sigue leyendo

Rico lomo vegetariano

La carne de soja en este Rico Lomo Vegetariano es rica en aminoácidos y muchas vitaminas, la cual la convierte en un alimento que rebasa por mucho a la carne de animal y una comida básica perfecta para quienes siguen o llevan un régimen vegetariano. Acompañada de vegetales, aporta muchísimos minerales por lo que se vuelve … Sigue leyendo