Categoría: Licuados y Jugos para la salud

Recetas para preparar zumos naturales, licuados y jugos para diferentes problemas de salud y para mantener sano el organismo. Licuados y jugos de frutas, semillas y otros alimentos con importantes propiedades terapéuticas.

Cómo preparar licuados y zumos

Los zumos o jugos son las bebidas resultantes de extraer el jugo de las frutas o verduras y son naturalmente considerados saludables por su origen. Por su parte, los licuados son batidos que se obtienen de mezclar frutas, cereales u otros vegetales con leche o líquidos como el agua, ambas preparaciones son similares pero, en sabores y texturas pueden ser muy diferentes así como en sus propiedades.

Existen un sinfín de recetas de zumos y licuados que, además de su abanico de sabores, nos ofrecen diversas propiedades nutricionales que es posible aprovechar.

Bebidas fáciles y efectivas

Los zumos y licuados pueden tener muchas ventajas en nuestra alimentación y es qué, concentran los nutrimentos de frutas, verduras, cereales, frutos secos y más, en una sencilla preparación que no suele tomar más de unos minutos.

Tomar un licuado por la mañana puede brindarnos los nutrientes en la proporción correcta y en la cantidad adecuada para ser nuestro desayuno rápido, nos ahorrará tiempo y será bastante saludable, aquí encontrarás algunas recetas que te pueden ayudar con esté fin, en algunos casos incluso, pueden suplir también nuestra cena, siempre respetando, las necesidades de nuestro organismo.

Quizás nuestra dieta no puede ser únicamente de alimentos líquidos pero sí pueden ser una buena alternativa de vez en cuando, además, te mostraremos que recetas pueden ayudarte con determinados fines de salud y te orientamos para que puedas elegir las opciones que mejor se ajusten a tu vida diaria.

Beneficios de los batidos y zumos

Con los ingredientes correctos, un zumo puede traernos estupendos beneficios, existen, recetas específicas diseñadas para adelgazar, otras para mejorar la digestión, inclusive las hay, para mejorar nuestra apariencia física, brindando nutrimentos para la piel, y hasta para nuestro cabello, es decir, la lista de los beneficios, es muy extensa.

Por ejemplo, un licuado de papaya puede ser la solución ideal a un problema de estreñimiento ó, un zumo verde puede ayudarnos a cuidar nuestro peso y reducir los niveles de colesterol, también esta el zumo de piña, famoso por ayudar a potenciar los efectos de las dietas.

Según los ingredientes que incorporemos en nuestras bebidas naturales, serán los beneficios que obtengamos, y en este sitio, pretendemos ayudarte a reconocer las propiedades que pueden tener estos alimentos en las distintas combinaciones de zumos y bebidas, además, compartimos recetas específicas para obtener determinados beneficios en nuestra salud, sin olvidar la importancia del sabor.

Agua de Tuna: Bebida Refrescante y Fácil para el Verano

Este verano ha sido especialmente caluroso y soleado, por eso para combatir el tremendo calor te traigo una rica receta de una bebida de Agua de Tuna. Esta bebida perfecta para el calor del verano, te hará sentir fresco aún con el Sol a tope. 👌 Ya vimos otras recetas para hacer bebidas refrescantes, como el Agua de Mango y hierbabuena, aunque el Agua de tuna de hoy es una de mis bebidas jugos preferidos para el verano. Si les interesan este tipo de bebidas, en mi otro blog también les conté la receta para hacer una deliciosa agua de ... Leer mas

Batido de Papaya y Avena: Bebida Natural para Reducir el Colesterol

Para el día de hoy te quiero compartir una receta muy simple pero que encuentro muy útil. Un rico Batido de Papaya con Avena que además de ser perfecto para la hora del desayuno es ideal para aquellas personas que sufren de colesterol alto y buscan cambios en su alimentación que los ayude a disminuir poco a poco ese tan temido colesterol. La combinación de esta fruta con la avena hace que sea una bomba sabrosa para ir reduciendo el colesterol en sangre, además que mejor que cuando se trata de un remedio sea algo rico y no un brebaje ... Leer mas

Jugo de Tomate, Apio y Vegetales: Delicioso y Refrescante zumo Detox

Los jugos como aliados para alejar las enfermedades y mejorar nuestra salud son excelentes. De todas formas no siempre es fácil consumir los zumos detox, algunas combinaciones suelen ser difíciles de beber ya que su sabor no es el más agradable y en algunos incluso su textura puede ser un repelente y evitar así consumirlos. Pero te prometo que en este jugo de tomate ese no es el caso. Este jugo de tomate además de nutritiva es delicioso y muy fácil de elaborar. El jugo de tomate tiene pocos ingredientes puede ajustarte para una gran cantidad y que decir de todos los nutrimentos ... Leer mas

Ponche de Manzana o Sidra de Manzana: Bebida en Olla Lenta

Justo hace unos días inicio diciembre, un mes que para muchos es de reuniones con familiares y amigos. Por eso te quiero dar esta rica receta de una bebida para compartir con todos: un ponche de manzana o Sidra caliente. Ponche de Manzana o Sidra de Manzana La manzana es una fruta de la temporada de otoño e invierno y aunque seguramente la encuentres todo el año en los supermercados o almacenes es en esta época donde al menos yo puedo encontrar una gran variedad de estas. Para conmemorar su temporada quise preparar una receta a base de esta fruta: el ... Leer mas

Jugo de remolacha, zanahoria y limón. Zumo sano, refrescante y nutritivo

Para el día de hoy te traigo una receta muy fácil y nutritiva: Jugo de Remolacha, Zanahoria y Limón. Ahora que es cambio de temporada, nuestro cuerpo también empieza a resentir esos cambios, por lo que es muy importante nutrirnos muy bien ya que las enfermedades están a la vuelta de la esquina; una manera de evitar la molesta invasión de los virus y bacterias son los jugos o zumos de frutas, verduras o en este caso tubérculos. Gracias a este tipo de bebidas, como el jugo de remolacha, podemos extraer todos los beneficios de estos alimentos de una manera ... Leer mas

Jugo de calabaza y otras frutas: bebida sana y natural. Receta fácil

Hoy te traigo una receta inspirada en mi infancia: Jugo de Calabaza. Ya vimos las recetas de otros jugos que puedes ver en el blog, como el riquísimo jugo de papaya, naranja y mango, pero este jugo de calabaza es de mis preferidos. Además, me encantan estos frutos, y suelo usar los distintos tipos de calabazas, para una misión distinta en la cocina o incluso para decorar la casa.  Crecí leyendo, desde niña me fascinaron los libros y uno de mis libros favoritos como seguro para muchos niños de mi generación fue la saga de un niño mago y no hace ... Leer mas

Smoothie de Yogur con Limón y Hierbabuena: Receta fácil para hacer en casa

Hace unas semanas pasé unos días con mi familia y en una tarde de mucho calor decidimos parar en una pequeña cafetería donde servían bebidas refrescantes. Yo me decidí a probar un smoothie de yogur y limón que me pareció muy fresco y delicioso. Quedé tan fascinada por su sabor que no tardé en crear en casa mi propia versión del Smoothie de yogur y compartirla con todos ustedes. Esta receta es en especial para aquellos  que se encuentran en el hemisferio sur y que ahora están por empezar la primavera, pues muy pronto llegará el verano, época perfecta para ... Leer mas

Jugo de Papaya, Naranja y Mango. Zumo bueno para la Digestión y las Defensas

Este Zumo o Jugo de Papaya, Naranja y Mango ten encantará. Los jugos son un excelente coadyuvante cuando buscamos mejorar nuestra salud, hay jugos para todo tipo de dolencia o malestar y muy efectivos para prevenirlas. En esta ocasión este zumo es excelente para combatir problemas digestivos y mejorar nuestras defensas. La combinación de estas frutas junto con la chía mejora la digestión, evita los dolores estomacales, regula el tránsito intestinal y gracias a su aporte de vitamina C mejora nuestras defensas, así nos enfermamos mucho menos. Además, su sabor es irresistible, es una combinación muy fresca, excelente para el ... Leer mas

Limonada de Fresa: refrescante y deliciosa bebida muy fácil de hacer

La Limonada de Fresa o Pink Lemonade, como la nombran en el menú de algunos restaurantes, es una bebida refrescante que despejará el calor de estos días de calor. Además, al igual que otras bebidas de verano, como el batido de fresa, resulta muy divertida para calmar la sed de los niños y les suele encantar. Mi primer encuentro con esta limonada de fresa, fue a través de una cadena de restaurantes, y me resultó llamativa, esa versión se preparaba por medio de un concentrado, lo cual me dejó vislumbrar que con ingredientes frescos debía de resultar aún más interesante, pues ... Leer mas

Batido de Fresa, Mango y Hierbabuena. Rico y fácil batido de frutas

Probando nuevas recetas para estos calurosos días, encontré una receta que resultó muy fotogénica, además de sencilla y deliciosa:  un delicioso batido de fresa. Esta dulce y nutritiva fruta se sirve en dos capaz distintas, para generar una bebida que es mejor servir en un envase traslúcido para obtener un deleite visual, además del culinario. Donde el amarillo canario del mango y el ligero rosa que proporcionan las fresas anuncian con bombo y platillo la fresca mezcla de yogur con frutas que hará que el calor de la tarde desaparezca. Esta separación es fácil de conseguir por la espesura del ... Leer mas

Batido de Fresas y Avena: proteínas, vitamina C, carbohidratos y fibra

Me he decidido a preparar este batido de fresas y avena ya que recientemente en México se llevó a cabo el cambio de horario (invierno a verano) y las mañanas se tornaron en obscuridad absoluta. Al menos si te despiertas antes de las siete de la mañana, con un cielo bellamente estrellado que permite fácilmente apreciar las diferentes fases de la luna. Aunque, como resultado de este cambio, en nuestros cronómetros mis ojos pueden disfrutar de un bello lienzo celeste a temprana hora, mi estómago aún se encuentra renuente a aceptar la incorporación de un necesario desayuno, pues no aparece ... Leer mas

Atole de Fresa. Deliciosa bebida energética y natural. Receta Fácil

La receta de atole de fresa es deliciosa y perfecta para calmar el apetito de media mañana o media tarde. Una bebida para la merienda que les encantará a los niños. El atole, junto con el ponche caliente de frutas, son las dos bebidas más populares que puedes encontrar durante el mes de diciembre en mi país, México. Bueno, tal vez el chocolate caliente también puede formar parte de la contienda. Ya arrancaron las famosas posadas, que son unas celebraciones que se llevan a cabo en los barrios de México, y el atole de fresa puede ser una bebida energética perfecta para ... Leer mas

Smoothie de Plátano, Kiwi y Chía: Receta muy sana

Hoy les traigo esta receta de Smoothie de Plátano, Kiwi y Chía.  Los ingredientes que seleccioné fueron plátanos o bananas, el curioso kiwi y unas semillas especiales conocidas como chía. Smoothie de Plátano, Kiwi y Chía Las frutas seleccionadas son fuentes de vitamina C, en el caso del plátano de potasio, vitamina B6, ácido fólico y manganeso, el kiwi también aporta ácido fólico, fósforo y es muy rico en vitamina K, y las semillas de chía son una fuente vegetal de proteínas. Una de las mejores alternativas para las personas que tienen dificultades para completar la ración de verduras o frutas ... Leer mas

Smoothie de Kiwi y Espinacas: rico vitamina C, potasio y hierro

Vamos a ver cómo preparar un delicioso y muy saludable smoothie de Kiwi y Espinacas, muy rico en vitamina C, y en minerales como el potasio o el hierro. Smoothie de Kiwi y Espinacas Un balance entre lo nutritivo y lo sabroso es algo que siempre agrada encontrar en una receta, y aprovechando un repentino silencio del tormentoso cielo que cobija la ciudad donde radico, el sol se coló por todos los recovecos liberando la sed y detonando el deseo de hidratarse. Para ello creo que una de las mejores elecciones son los smoothies, esas bebidas suaves y dulces que ... Leer mas

Agua de Mango y Hierbabuena: Receta de agua fresca mexicana

El día de hoy quiero presentar una receta de Agua de Mango y Hierbabuena perfecta para el verano. Seguro que la vas a disfrutar porque está deliciosa. El mango es una fruta tropical que viene desde Asia, aunque en América latina prácticamente la hemos adoptado como nuestra, pues se ha adaptado tan bien a este lugar que la podemos encontrar por todas partes. Los mangos proliferan sobre todo en la costa, y es tal su abundancia que el propietario de uno de éstos árboles debe buscar miles de formas de prepararlos o tratar de regalar algunos a sus vecinos. Una ... Leer mas

Bebida de Coco, Piña y Kiwi: fácil de hacer y muy sana

Esta Bebida de Coco, Piña y Kiwi es perfecta para refrescarse. Conforme la primavera vaya acercándose el calor del sol comenzará a acariciar las paredes de nuestro hogar y con ello nuestra búsqueda de bebidas que refresquen nuestros días. Bebida de Coco, Piña y Kiwi Una de mis bebidas predilectas es el agua de coco. El agua de coco no necesita ningún aditivo para ser extremadamente deliciosa y proporcionarnos los electrolitos que reestablecerán nuestro cuerpo tras una jornada de labores o ejercicios. Por algo, el agua de coco, concentra todos los nutrientes que harán crecer una bella palmera cocotera. Además, ... Leer mas

Bebida de Mandarina, Coco y Plátano: Rica en Vitaminas y Fibra

Esta bebida de Mandarina, Coco y Plátano es muy saludable por su alto contenido en Vitaminas y Fibra. Nutricionalmente es un licuado ideal para recuperar energías después de hacer ejercicio o como desayuno. Bebida de Mandarina, Coco y Plátano La mandarina está de temporada y al menos en mi ciudad abundan en cualquier establecimiento. No solamente la fruta está en abundancia sino que además es deliciosa y posee muchos beneficios su consumo. Al ser una fruta cítrica posee un alto contenido en vitamina C, lo que nos ayuda a combatir las enfermedades como los resfriados, que son muy comunes durante esta ... Leer mas

Receta de Atole de Cajeta – tradicional de México

El Atole de Cajeta es una receta es muy sencilla pero en realidad es que acá en mi país ya es temporada de recetas de este estilo y la verdad es no podía resistirme a preparar algo de este tipo. Atole de Cajeta Los atoles son muy comunes en México, como por ejemplo el Atole de Ciruela pasa. El atole es una bebida que puede llegar a ser muy típica según los sabores que se elijan. La cajeta es muy tradicional en México, sobre todo de la ciudad de Celaya y esta cajeta generalmente se elabora con leche de cabra ... Leer mas

Bebida fresca de Sandía y Chía: una Receta baja en calorías

Receta de Bebida Fresca o Agua de Sandía y Chía. Se trata de una receta muy reconfortante y baja en calorías, así que perfecta para el verano. Bebida fresca de Sandía y Chía Si piensas en una fruta del verano seguro pensarás que esta fruta, la sandía que durante esta temporada está por todos lados es perfecta para esta época de calor. La sandía es una fruta muy fresca y con mucha agua que nos ayuda a reponernos de la pérdida de líquido en el verano. La sandía además es una fruta que es baja en calorías, lo que la vuelve ... Leer mas

Como preparar Clericot: Receta original

El Clericot tiene sus orígenes algo difuminados ya que no se sabe exactamente dónde fue la primera vez que se preparó, sin embargo es una receta muy usual en Sudamérica. Vídeo de como preparar Clericot La razón es simple, ya que se trata de una bebida muy refrescante y en la que se emplean variedades de frutas frescas que la vuelven ideal para prepararse en estas zonas. Afortunadamente, se puede preparar en cualquier parte del mundo ya que los ingredientes que se utilizan son hoy poy hoy muy fáciles de conseguir. Receta de Clericot Actualizada: junio 14, 2019  En esta ... Leer mas