Sopa de soja y algas marinas. Deliciosa

Como entrante hoy te propongo una deliciosa Sopa de Soja y Algas Marinas. Las algas marinas y la soja son una excelente y muy nutritiva combinación. Las algas contienen muchas vitaminas, minerales y proteínas, así como la soja contiene muchos aminoácidos esenciales. Esta sopa es muy recomendada para dar energía y para aquellos que tienen … Sigue leyendo

Súper desayuno: Damascos, cereales, leche, cacao, yogur…

El desayuno es una comida indispensable, ya que brinda al organismo los nutrientes necesarios luego de un prolongado ayuno nocturno. Esta primera ingesta del día ayuda a comenzar con energía, a estar sano y a mejorar la memoria y la concentración. Recientes investigaciones aseguran que las personas que saltean el desayuno se sienten débiles, cansadas, … Sigue leyendo

Para tu bebé Pasta integral con queso

A partir de los siete meses, ya se pueden incorporar a la alimentación papillas más consistentes y con una textura mayor, aunque todavía debe ser homogénea como esta Pasta Integral con Queso, esta pasta además puede ser una forma de darle distintos nutrimentos a tu bebé y proveerle de la mejor alimentación posible. A los … Sigue leyendo

Prepara a tus hijos estas ricas Tostaditas dulces de calabaza

Para la hora de la merienda  ¿No te apetecen unas ricas Tostaditas Dulces de Calabaza?  que además de ser una rica golosina o un refrigerio saludable son una delicia muy nutritiva. La calabaza es un vegetal con altos valores nutritivos que destaca por su riqueza en betacaroteno, el pigmento que hace que su pulpa sea … Sigue leyendo

Un plato fuerte saludable con Acelgas y Piñones

Para comer en estos días te propongo Un Plato Fuerte Saludable con Acelgas y Piñones que seguro se quedará en tu menú por mucho tiempo pues es fácil de preparar, muy nutritivo y una receta que además puede ser muy especial y original. Una de las verduras más nutritivas que podemos encontrar en el mercado … Sigue leyendo

Enchiladas mexicanas con Flor de Calabaza

Prepara esta rica receta de Enchiladas Mexicanas con Flor Calabaza para tu familia y para ti, la flor de calabaza es un rico ingrediente que suele utilizarse en muchos platillos de la cocina mexicana; aquello que se suelen llamar “antojitos mexicanos” y son una variedad de presentaciones de maíz (tortillas, gorditas, quesadilla, etc.) con diferentes … Sigue leyendo

Cocinando Setas y Acelgas… una receta con pocas calorías y rica en fibra

Si quieres perder un poco de peso una forma de hacerlo es incorporando diferentes ingredientes como los hongos, frutas y vegetales, muchas veces sin embargo, no sabemos como combinar estos alimentos o como prepararlos y por eso quiero recomendarte una forma muy sencilla que no solamente es fácil pero además muy rica y una manera … Sigue leyendo

Hamburguesas vegetarianas de Soja

Las Hamburguesas Vegetarianas de Soja son una excelente opción por su sabor, consistencia y practicidad, además de prepararse con ingredientes fáciles de conseguir en casi cualquier parte del mundo. Su sabor y consistencia es muy similar a las hamburguesas de carne convencionales, pero con la ventaja de tener menos calorías y todos los beneficios de … Sigue leyendo

Magdalenas (Muffins) de Algarroba …para los que no pueden tomar azúcar

Para los que deseen restringir el consumo de azúcar y grasa esta receta les viene genial: Magdalenas o Muffins de Algarroba, además si buscas algo goloso y rico que comer por la mañana o a media tarde cuando buscamos algo dulce pero sin sentirnos mal o salirnos mucho de una dieta sana; la algarroba es … Sigue leyendo

Color y sabor en nuestra mesa con este Budin de Zanahoria

Hoy te traigo un budín salado y delicioso: Budín de Zanahoria. Quizás te parezca extraña esta receta pero un budín es una preparación a base de huevos que puede ser dulce o salada y posee un consistencia suave y cremosa, similar a un flan. En este caso el ingrediente principal son las zanahorias  y se … Sigue leyendo

Cocinar algo rico con Calabaza

¿Qué te parece si hoy vamos a Cocinar algo Rico con Calabaza? que además se trata de una receta muy original; esta elaboración se encuentra entre una preparación similar a un soufflé y una natilla, pero con un sabor salado y especiado que seguro será una forma diferente de aprovechar este ingrediente tan otoñal. Hablando del ingrediente … Sigue leyendo

Macarrones vegetarianos a la catalana: receta muy fácil

Prepara para la hora de la comida estos ricos Macarrones Vegetarianos a la Catalana, esta receta no solo es rica sino que además es una de las más fáciles de hacer y si estas incursionando en el mundo de la cocina vegetariana y vegana seguro te caerá muy bien como parte de tu menú. La mayoría … Sigue leyendo