• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal

Recetas de Cocina Fáciles

Fotografías y Vídeos paso a paso para cocinar platillos deliciosos

Navegación principal

Recetas de Cocina Fáciles

¿Qué te gustaría encontrar?
Navega por categorías
  • Videos de Cocina
  • Postres, Dulces, Tartas y Bizcochos
  • Cocina fácil y saludable
  • Licuados y Jugos para la salud
  • Arroces, Pastas, Sopas y Cremas
  • Recetas para niños
  • Recetas de Guisados
  • Cocina Vegana
  • Recetas ovolacteovegetarianas
  • Entradas, botanas, entremeses, aperitivos
  • Recetas de Ensaladas
  • Cocinasana de la A la Z
  • Todos los temas

Cómo cocinar Repollo Gratinado. Una receta muy fácil de hacer

  • Pasta con Pesto, Judías Verdes y Patatas. Receta Italiana
  • Volcanes de Chocolate o Coulant de Chocolate: espectaculares

Publicado: 17/11/2012 - Actualizado: 16/10/2021

Autor: Loredana Lunadei6 Comentarios

Veamos como preparar repollo gratinado. Una de las recetas más sencillas de cocinar. Este plato es adecuado para aquellas personas que siguen una dieta vegetariana , o mejor dicho ovolactovegetariana.

Receta de repollo gratinado
Receta de repollo gratinado

Esta receta de Repollo Gratinado me ayuda mucho cada vez que abro la nevera y veo un medio y triste repollo que me mira. Sí porque el repollo tiene un sabor un poco fuerte y muchas veces con añadir un cuarto a un guiso ya es suficiente…Y con el resto? Con el resto prepara este estupendo plato! Está delicioso y además es perfecto para nuestros amigos vegetarianos.

Esta receta también queda deliciosa agregando otros vegetales a la receta como zanahoria, betabel o remolacha. Así tiene mayor variedad de sabores y por supuesto también de texturas.

Si te decides a preparar esta receta no te olvides de contarme en los comentarios que te ha parecido y por supuesto si has hecho alguna variación házmelo saber. Me encantaría leer todas las variedades que puedas preparar de estas recetas.

Receta de repollo gratinado

Receta de repollo gratinado al horno con queso

Probablemente una de las recetas más fáciles de la historia 🙂 . Y el resultado es muy sabroso.
Imprimir Receta Pin Recipe
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 25 min
Cocina española
Raciones 25
Calorías 75 kcal

Ingredientes
  

  • 1 pequeño repollo
  • 100 g queso para fundir
  • 3-4 cucharadas Pan rallado
  • al gusto sal
  • 3-4 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 3-4 cucharadas queso parmigiano rallado

Elaboración paso a paso
 

  • Lava y corta las hojas del repollo en dos o tres partes (o más si se trata de las partes más duras).
  • Échalas en agua salada hirviendo y déjalas cocer durante 7/8 minutos.
  • Escúrrelas y viértelas en una bandeja para le horno bastante grande para que no se forme una capa muy alta, echa un chorrito de aceite de oliva virgen extra, el pan rallado, el queso rallado, y el queso para fundir en trozos.
  • Echa otro chorrito de aceite de oliva y hornea a 200ºC durante 15 minutos, dejando que se dore bien.
  • Sirve caliente, ya verás qué bondad!

Echa otro chorrito de aceite de oliva y hornea a 200ºC durante 15 minutos

Échalas en agua salada hirviendo y déjalas cocer durante 7/8 minutos

Escúrrelas y viértelas en una bandeja para le horno bastante grande

echa un chorrito de aceite de oliva virgen extra, el pan rallado, el queso rallado, y el queso para fundir en trozos

Receta de repollo gratinado

1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas

(1 votos, media: 5,00 de máximo 5)

Cargando...

Acerca del autor

Por Loredana Lunadei

Loredana estudió Tecnología de Alimentos en la Universidad Milán, donde obtuvo la licenciatura y el doctorado. Por tanto, conoce las propiedades y beneficios de los alimentos, sabe porque lo ha estudiado, cómo llevar una dieta saludable, y como cocinar los alimentos para llevar una vida sana.

Privacidad y cookies: este sitio utiliza cookies. Al continuar utilizando esta web, aceptas su uso.
Para obtener más información, incluido cómo controlar las cookies, consulta aquí: Política de cookies
Interacciones con los lectores

También te puede interesar

  • Cocina de aprovechamiento: Gratén de Verduras. ¿Verduras sobrantes? Aprovechalas así Cocina de aprovechamiento: Gratén de Verduras. ¿Verduras sobrantes? Aprovechalas así Hoy te traigo una receta de Gratén de Verduras, también conocida como gratinado de verduras [...]
  • Tostadas de Requesón con Chile Poblano y Champiñones. Ligero y Fácil Tostadas de Requesón con Chile Poblano y Champiñones. Ligero y Fácil El requesón es un tipo de queso que me gusta mucho y sobre todo es [...]
  • Galletas de Cereza para el Día del Amor y la Amistad Galletas de Cereza para el Día del Amor y la Amistad Estas Galletas de Cereza con Forma de Corazón son ideales para sorprender en el Día [...]

Estás aquí: Cocina Sana » Recetas ovolacteovegetarianas » Cómo cocinar Repollo Gratinado. Una receta muy fácil de hacer

Todo sobre Recetas ovolacteovegetarianas

  • Receta de Yogurt con Piña ... y cómo reconocer una piña madura Receta de Yogurt con Piña ... y cómo reconocer una piña madura Os presento la receta de yogurt con piña y también un truco No sé vosotros, [...]
  • Tortitas de Brócoli con Queso. Tortitas saladas fáciles y deliciosas Tortitas de Brócoli con Queso. Tortitas saladas fáciles y deliciosas Para inaugurar las recetas de este mes hoy quiero compartir contigo esta receta de Tortitas [...]
  • Gratín de Papa o Patata: Receta original y fácil Gratín de Papa o Patata: Receta original y fácil Esta receta de Gratín de Papa os dará muchas alegrías. Es una receta muy energética, [...]
  • Galette de Chorizo y Calabacita: receta con hojaldre Galette de Chorizo y Calabacita: receta con hojaldre Esta Galette de Chorizo y Calabacita es delicioso. Voy a explicar como prepararla con la [...]
  • Espagueti de calabacín con salsa cremosa de tomate. Receta deliciosa y muy sana Espagueti de calabacín con salsa cremosa de tomate. Receta deliciosa y muy sana Hoy te quiero compartir una forma diferente de preparar el calabacín: una de receta de Espagueti [...]
Comentarios
  1. Nayeli

    junio 17, 2013 at 6:13 am

    Hola Clarinda sin duda con el repollo se pueden hacer muchas cosas, puedes añadirlo a ensaladas o sopas cualquier forma sé que te gustará además será muy práctico y bueno. Saludos

    Responder
  2. clarinda

    junio 14, 2013 at 6:15 pm

    Me gusto mucho el sabor del repollo con el queso y si tienes otras recetas con repollo te lo agradeceria mucho, claro asi como esta, facil y rapida, Gracias!!!!!

    Responder
  3. clarinda

    noviembre 20, 2012 at 7:20 pm

    Que ricooo!!! me encanto, es bueno que nos des recetas de cosas que se van quedando en el refrijerador, asi no desperdiciamos nada. Gracias!! un abrazo.

    Responder
    • lore

      noviembre 20, 2012 at 8:15 pm

      Sí está muy bueno el repollo preparado en esta manera! Además la mezcla repollo-queso fundido es muy sabrosa, ¿verdad?

      Responder
  4. sally

    noviembre 18, 2012 at 6:04 am

    Se ve delicioso, qué rico, muchas veces también he tenido repollos trsites en mi refrigerador, ahora tengo una nueva idea para prepararlos!

    Responder
    • lore

      noviembre 19, 2012 at 1:54 pm

      Jajajaja!! Sí, es la imagen perfecta a la que me refería: tristes repolllos abandonados en la nevera! Ahora ya verás como con esta receta no los vas a tener más!

      Responder
Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating




Suscribirse a nuevos comentarios.

Suscribirse a los nuevos artículos del blog.

   6Ver Comentarios  

Copyright © 2023 · CocinaSana
   
Quiénes somos  Política de Cookies  Protección de datos  Contactar  Recetas