Publicado: 08/11/2012 - Actualizado: 16/10/2021
Gracias a esta receta de Tapas de Jamón, Tomate y Rúcula vamos a aprender a preparar un aperitivo bueno y sano en 5 minutos, lo ideal para empezar una cena divertida en compañía de tus amigos.
Si alguno de los invitados es vegetariano, en lugar del jamón puedes preparar estas tapitas con unas berenjenas a la plancha, un poco de hummus y la rúcula, ya verás qué buenas están.
Así que tienes para todos los gustos, son un alimento que se prepara muy facil y que no requiere invertir mucho tiempo.
En mi familia estas tapas también las suelen servir para cenar y son una cena divertida y muy rica sobre todo para alguna ocasión especial o cuando no quieres cocinar nada muy elaborado.
No te olvides de contarnos que te parece esta receta y con que más ingredientes sueles preparar tus tapas. Me encantará saberlo, para que pueda pronto elaborar este tipo de recetas yo también.
Receta de Tapas de Jamón, Tomate y Rúcula
Ingredientes
- 4 rodajas Pan
- 8-12 lonchas Jamón serrano
- 2 Tomates cortados
- 1 puñado Rucula
- 1 cucharilla Aceite
- una pizca Sal
Elaboración paso a paso
- Lava los tomates y córtalos en rodajas.
- Echa sal y aceite.
- Pon el pan en la tostadora, echa un poco de aceite de oliva sobre el pan.
- Mientras el pan todavía está caliente, pon el jamón encima.
- Echa entonces la rúcula y los tomates, aliña con sal y aceite.
- Sirve enseguida a tus invitados con un buen zumo de naranja y... Buen aperitivo!
Lava y corta los tomates
Pon el pan en la tostadora, echa un poco de aceite de oliva sobre el pan
Mientras el pan todavía está caliente, pon el jamón encima.
Echa los tomates
Echa la rucula
Aliña con aceite y sal
Tapas de jamón, rucula y tomates
Como hacer una tapa de jamón, tomate y rúcula
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Las tapas se han convertido en un bocadillo muy popular, desde España para el mundo!, y qué mejor acompañadas con un buen vino!
Son un bocadillo delicioso y estas además son muy saludables. Un saludo!
Deliciosos!, lástima que aquí no tenemos jamón serrano, pero esta receta puede quedar muy bien con «pernil» !
Con cualquier otro embutido puede quedar bien, así preparamos cosas nuevas y usamos nuestra creatividad. Un saludo!
La rúcula la encuentras frecuentemente en los supermercados pregunta a los empleados ellos pueden indicarte en que sección se encuentra pero aún así si no logras encontrarla de nuevo aprovecha para crear un platillo distinto y original, ¡que por supuesto compartas con nosotros!
He preparado estas tapas muchas veces, con diferentes cosas para todos los gustos y son deliciosas, estas que nos compartiste se las he ofrecido a mi familia e invitados y les encantan, Una sola vez consegui la rúcula y me gusto mucho.muchas gracias!!
La rúcula es difícil de conseguir en México, pero si la encuentras no dudes en utilizarla en estas tapas o en ensaladas, pues contienen antioxidantes que pueden prevenir el cáncer y además tienen un sabor increíble, que le dará más vida a estos platillos.
Me parece una buena idea para ofrecer a mis invitados. Muchas gracias por la sugerencia para nosotras las vegetarianas.
Muchas de nada! Espero que les guste, a mí el hummus con las berenjenas me encanta, y la rucula le da un toque aun más fresco!