Tarta de chocolate (de mi mamá)

3 Comentarios

Hoy una receta verdaderamente espectacular: la  tarta de chocolate de mi madre! Pero de mi madre de verdad! La inventó ella cuando éramos pequeños, para que mi hermano y yo pudiésemos merendar en manera sana, nutritiva y golosa! Además, es súper rápida, créeme, si la pruebas, no la vas a olvidar tan fácilmente! Y si quieres puedes cortarla y rellenarla de mermelada, nutella o crema pastelera…Como más le guste a tus niños! 

Tarta de chocolate

Por septiembre 5, 2012

Hoy una receta verdaderamente espectacular: la  tarta de chocolate de mi madre! Pero de mi madre de verdad! La inventó ella cuando éramos pequeños, para que mi hermano y yo pudiésemos merendar en manera sana, nutritiva y golosa! Además, es súper rápida, créeme, si la pruebas, no la vas a olvidar tan fácilmente! Y si quieres puedes cortarla y rellenarla de mermelada, nutella o crema pastelera…Como más le guste a tus niños! 
  • Tiempo de preparación :30 minutos
  • Tiempo de cocinado :30 minutos
  • Evaluación : 5 estrellas en2 revision(es)
Información nutricional (por ración) : Calorías: 350;

Ingredientes

  • Harina: - 250 g
  • Mantequilla a temperatura ambiente - 50 g
  • Azúcar - 250 g
  • Leche - 2 vasitos pequeños
  • Huevos - 5
  • Cacao - 3 cucharadas + 2 de azúcar
  • Levadura - 1 sobre
  • Sal - 1 pizca

Instrucciones

Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una crema, luego agrega la mantequilla, la harina (poco a poco), la sal, los vasitos de leche, el cacao con las 3 cucharadas de azúcar y finalmente la levadura tamizada. Mezcla bien todo. Forra un molde rectangular con papel horno mojado y vierte la masa obtenida. Hornea en horno precalentado a 180ºC durante 30-40 minutos. Para comprobar que la tarta esté hecha, utiliza la “prueba del palillo”: si pones un palillo en la tarta y sale mojado, todavía no está hecha, si sale seco, sí! Buena merienda! 🙂

Print
Bate los huevos con el azúcar hasta que esponjen y comiencen a intregarse y a ser una mezcla más clara y espesahasta obtener una cremaluego agrega la mantequilla a la preparación y mezclar hasta que se incorpore por completo a la mezclaagrega la harina (poco a poco), la sal, el cacao, ylas 3 cucharadas de azúcar forra un molde rectangular con papel horno mojado y vierte la masa obtenida para llevar a un horno precalentado y preparar el pastelHornea en horno precalentado a 180ºC durante 30-40 minutosPara comprobar que la tarta esté hecha, utiliza la “prueba del palillo”TARTA de CHOCOLATE de mi MAMÁ: Buena merienda!

1 Estrella2 Estrellas3 Estrellas4 Estrellas5 Estrellas (2 votos, media: 5,00 de máximo 5)
Cargando…
3 Comentarios a Tarta de chocolate (de mi mamá)
  1. Nayeli

    Una receta muy sencilla para preparar, seguro que con algún relleno y un glaseado esta increíble para preparar en un cumpleaños. Gracias por compartir

  2. clarinda

    me encanta todo lo que tenga chocolate, y pues si es una receta de tu mama de seguro estara buenisima y la voy a cocinar y ya despues te digo como me quedó. gracias por compartirla.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Suscribirse a nuevos comentarios.

Suscribirse a los nuevos artículos del blog.