Como hacer una Tarta con Zanahorias y Almendras (y crema de chocolate)

Te presento una receta de tarta de zanahorias y almendras, a la que se le puede añadir también crema de chocolate. Vamos a ver como preparar esta tarta casera de zanahorias, siguiendo todo los pasos. Receta de la Tarta de zanahorias con almendras A mi esta Tarta con Zanahorias y Almendras me encanta, por el sabor, por la textura y porque es ligera. También porque me recuerda los tiempos de la infancia, cuando tenía unos pocos añitos y merendaba con esta tarta de zanahorias que me hacía mi madre, igual a la que te propongo hoy.A mi, de la tarta de zanahorias que comía cuando era pequeña me encantaba el olor, la suavidad y también el color.Ahora, cuando preparo esta tarta, cojo un trozo y lo acerco a la boca, cierro los ojos y de repente me veo niña, en el jardín de mi casa, merendando y mirando la ventana donde solía ponerse mi madre y… entonces el día ya sé que será un día feliz! No hay nada mejor que que probar un bocado que te remonte a tu niñez. Me gustaría saber si tienes alguna receta que te recuerde tu niñez. Si es así me encantaría poder leer cual es y qué memorias te deja. Puedes hacerlo dejando un comentario.