Esta receta de Tartitas de Naranja la he encontrado en un sobre de levadura y hacía mucho que quería probarla porque me daba la impresión que tenía que ser muy buena y…Así es! 🙂 Además una tarta con aroma a naranja es perfecta para este periodo de principio de invierno!
Tartitas de naranjas
La receta original es para una tarta de 24 cm de diámetro, yo pero he preferido hacer 6 tartitas más pequeñas…Elige la versión que más te guste y prueba estas tartitas para desayunar con una taza de café o de té con leche, ya verás como tu día empezará en manera suave y dulce…!
- Tiempo de preparación : 20 minutos
- Tiempo de cocinado : 40 minutos
- Alérgenos : huevos
Ingredientes
- harina 00 - 200g
- huevos - 3
- almidon de trigo - 100 g
- azúcar - 200 g
- zumo de naranja - 100 ml
- corteza de naranja - de 1 naranja
- levadura en polvo - 1 sobre
- mantequilla a temperatura ambiente - 150 g
- sal - 1 pizca
- azúcar glas
Instrucciones
Bate la mantequilla hasta que esté cremosa y luego añade el azúcar. Con la batidora eléctrica, mezcla poco a poco los huevos previamente batidos. Añade una pizca de sal y la ralladura de una naranja (sin la parte blanca, que es amarga!). Añade poco a poco la harina y el almidón de trigo con una cuchara, alternando con 100 ml de zumo de naranja. Finalmente echa la levadura tamizada. Vierte la mezcla en un molde de unos 24 cm de diámetro, untado con mantequilla y enharinado (yo he utilizado 6 moldes de silicona para pasteles de tamaño mediano, y en este caso no hace falta untar los moldes con mantequilla y espolvorearlos con harina!). Hornea la tarta en un horno precalentado durante 40-45 minutos a 180 °C (30-35 minutos en el caso de las tartitas)…Cuando esté fría espolvorea azúcar glas...Y ya está! Fácil, verdad?
yo he utilizado 6 moldes de silicona para pasteles de tamaño mediano, y en este caso no hace falta untar los moldes con mantequilla y espolvorearlos con harina
Hornea la tarta en un horno precalentado durante 40-45 minutos a 180 °C (30-35 minutos en el caso de las tartitas)
Cuando esté fría espolvorea azúcar glas...Y ya está! Fácil, verdad?
unas tartitas con aroma a naranja son perfecta para este periodo de principio de invierno!prueba estas tartitas para desayunar con una taza de café o té con leche, ya verás como tu día empezará en manera suave y dulce…!
tarta con aroma a naranja: muy buena! sencilla y fácil de elaborar
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¿Y esa niña tan bonita de la foto? 🙂
Cuál de las dos?
Mmmmm buenísimas!! Y súper esponjosas! Y como sabes que me encanta el chocolate, yo les he añadido unas gotitas de chocolate que con la naranja queda estupendo! Pruébalo a próxima vez 😉
Mhhhh…Unas gotitas de chocolate….Qué buena idea! 🙂 Me gusta mucho como queda la naranja con el chocolate, la próxima vez probaberé tu versión! Bien hecho! 🙂
Siempre me ha encantado el mango y lo he probado, queda muy bien, me encantó, deberías probarla Lore…seguro que incluso a ti te queda mejor, tú que eres la maestra 😛
Mhhh….Gracias por lo de “maestra”! 🙂 Una pregunta, el zumo de mango como lo preparas? Con una licuadora?
La receta y las fotos se ven deliciosas, sólo una pregunta, podemos variar al prepararla, en una semana la preparo con naranja, la siguiente puedo cambiar de fruta, o tal vez no quedaría igual, me lo recomendarías y ppor cuál podría ser, me parece que con mango quedaría también super!!
Mhhhh….qué buena idea! Podría ser una interesante versión de estas tartitas!! Yo creo que quedaría bien…Prueba, y me dices!
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