Publicado: 27/04/2012 - Actualizado: 16/10/2021
Autor: Nayeli Reyes10 Comentarios
El día de hoy les quiero compartir la receta de Tortillas de Avena con Leche. Son una opción deliciosa y muy nutritiva para preparar las tortillas.
La avena generalmente se asocia para preparaciones de desayuno pero en realidad es un alimento muy interesante. Podemos preparar con este ingrediente muchas recetas ricas y nutritivas. Puedes hacer panquecas, donas, tacos y por supuesto también tortillas como las que te propongo preparar en esta ocasión.
Estas tortillitas de avena puedes hacerlas dulces o saladas y usarlas para el desayuno o la cena según lo prefieras. Son un acompañamiento o un platillo muy completo.
Si las acompañas con una rica salsa de tomate quedarán increíbles y puedes variar la receta de forma diferente cada día que la prepares.
También puedes hacer una versión salada incorporando vegetales picados en trozos pequeños que además darán más sabor y color a este platillo.
Para una versión dulce puedes optar por preparar una rica salsa de caramelo o chocolate para acompañar estas tortillas de avena.
Receta de Tortillas de avena con leche
Ingredientes
- 3 tazas avena instantánea
- 1 taza harina blanca
- ½ taza leche
- al gusto Sal
- al gusto aceite de oliva virgen extra
- 1 unidad huevos
Elaboración paso a paso
- En un bol mediano poner la avena, la harina, la leche, la sal y los huevos.
- Mezclar uniformemente hasta obtener una masa cremosa.
- Poner la sartén a calentar a fuego fuerte y añadir el aceite de oliva.
- Cuando el aceite este caliente verter la preparación con una cuchara.
- Dejar hasta que se forme y se dore.
- Consejo: A estas tortillas de avena les viene muy bien un acompañamiento de hojas de lechuga, tomate y cebolla.
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Las tortillas de avena son realmente agradables las he preparado y me encantaron, las hice parecido a una torreja con azúcar. Ahora las consumo en las mañanas acompañadas con un jugo de preferencia cítrico para finalizar con una taza de café pasado. Gracias por compartir estas delicias que a todos agrada en casa. Saludos.
Son muy ricas y muy fáciles de preparar además la avena es muy nutritiva como opción para el desayuno es excelente. Saludos
Es interesante esta receta con avena y leche, usualmente lo consumo en desayuno pero no se me hubiera ocurrido freírlas. Voy a probarla ya que la avena contiene fibra y es un alimento agradable.
La avena es muy nutritiva y hay mil formas de incorporarla en nuestra dieta, creo que esta versión es diferente a la forma en que se acostumbra comerla, espero la disfrutes.
Las hice 🙂 recién! Con semillas de sésamo. Y salió riquísimo! Ahora tendré mi desayuno rico y sano todas las mañanas !
Y la receta permite agregar semillas, pasas de uva:-)
Me encanta ! Gracias !
Hola Perla, las calorías que aporta aproximadamente esta receta son: 830 cal. debes tomar en cuenta que esta receta se divide en porciones por lo que divide la cantidad de calorías entre la cantidad de galletas que obtengas. Así obtendrás las calorías por pza. Saludos
Hola Clarinda para esta receta lo mejor es prepararla de una forma u otra, ya sean dulces o saladas, puedes utilizar las dulces como un bocadillo sencillo para comer entre comidas y la versión salada para acompañar cremas o sopas o utilizarlas como tostadas. Saludos
Me gusta mucho la idea de incluir la avena en una receta salada, además la avena nos aporta grandes beneficios a la salud como la fibra que contiene, muy buena opción para consumir avena en otra presentación.
pongan las calorias ke tiene cada reseta.
TEngo una duda con la sal y el azúcar, lleva ambos o se pueden hacer dulces o saladas? Gracias!