Tostadas de hummus y piemientos rojos asados: Qué delicia!

Esta receta de Tostadas de Hummus y Pimientos Rojos es para ti, es perfecta para cuando vuelves a casa, tienes mucha hambre, abres la nevera y…Parece no haber nada! Pero no! Si hay pan de centeno  (o de otro tipo), un poco de hummus y un par de cucharadas de pimientos asados, tu fantástico aperitivo está listo en un momento! La receta es para una persona, si sois dos o más, solo hay que multiplicar los ingredientes por 2 o por 3 o por 4…Fácil verdad? 🙂 A mi me encanta el hummus y siempre trato de tener un poco en casa ya sea casero o que haya comprado en algún almacén pero es que va con muchas cosas además de ser un puré o una pasta muy nutritiva, me gusta mucho comerlo con tostadas y por eso te comparto la receta de hoy que requiere de muy pocos ingredientes y lo mejor es que es muy fácil de elaborar. Recuerda que si decides preparar esta receta no te olvides de compartir con nosotros tus opiniones.

Aperitivo con hummus y piemientos

Por Lore Enero 22, 2013

• Alérgenos : gluten

Ingredientes

• Pan - 2 rebanadas
• Hummus - 2 cucharadas
• Pimientos Rojos Asados - 2-3 cucharadas

Instrucciones

Tuesta un par de rebanadas de pan, úntalas con un poco de hummus y echa encima unos pimientos rojos asados, aliña con perejil, aceite y sal…Y ya está! Buen provecho!

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Unta con un poco de hummus las tostadas y distribuye uniformemente sobre toda la superficiePon los piminetos encima de la preparación, añade una capa espesa de hummusAliña con aceite, sal y perejil...Buon appetito!hummus: http://lalunadeigolosi.com/hummus-pure-de-garbanzosAhora prepáralos como más te guste!Rebanadas de pan tostado listas para elaborar las tostadas con hummus y pimientos un aperitivo delicioso y muy sencillo