Tostadas de Salmón, Queso fresco y Espinacas

Hoy vamos a preparar un aperitivo de Tostadas de Salmón, Queso Fresco y Espinacas bueno y sano a base de salmón, queso fresco para untar y hojas de espinacas frescas y en tan solo 5 minutos! Lo ideal para cuando vuelves a casa justo 15 minutos antes de que lleguen tus invitados!  Es una receta perfecta para servir cuando tienes invitados en casa ya que se prepara muy rapido y si quieres algo fresco y rico esta receta es perfecta por supuesto si tienes algunos invitados que no consuman samón puedes agregar jamón o algunos hongos en lugar del salmón, de esta manera le damos variedad a la receta y también conseguimos satisfacer a todos nuestros invitados permitiendo que cada uno coma lo que más les guste. A mi estos aperitivos también me gusta servirlos por la tarde cuando me apetece algo salado, nutritivo y fácil de hacer.

Como siempre, te propongo una variante para tus amigos vegetarianos: después de haber untado el pan con el queso, en lugar del salmón echa unas lonchitas de tofu y luego termina echando encima las espinacas…Y en 10 minutos tendrás un aperitivo para todos los gustos!

Tostadas de salmón, queso fresco y espinacas

Por Lore Noviembre 14, 2012

• Tiempo de preparación :10 minutos
• Alérgenos : sésamo

Ingredientes

• salmón - 60 g
• espinacas - 2 puñados
• queso fresco para untar - 4 cucharadas
• semillas de girasol - al gusto
• sésamo - al gusto

Instrucciones

Pon las rodajas de pan en la tostadora, y cuando esté hecho úntalo con un poco de queso. Echa el salmón encima del queso y luego las espinacas frescas  (u otras verduras de hoja verde). Aliña con sal y aceite y decora con unas semillas de girasol y de sésamo. Sirve las tostadas con un buen zumo de pomelo y...Buen aperitivo!

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Unta el pan con el quesoEcha el salmónEcha las espinacas a la preparación para darle un poco de sabor y mucho coloridoDecora con semillas de girasol y sésamo