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Cómo hacer Tostas de Salmón, con Queso fresco y Espinacas

  • Cocido de Res mexicano, receta casera
  • Gelatina mosaico. Una receta muy fácil y deliciosa

Publicado: 14/11/2012 - Actualizado: 16/10/2021

Autor: Loredana Lunadei5 Comentarios

Hoy vamos a preparar un aperitivo de Tostadas de Salmón, Queso Fresco y Espinacas. La receta lleva salmón ahumado, queso fresco para untar y hojas de espinacas frescas. Y se preparar en tan solo 5 minutos. 

Este platillo es ideal para cuando vuelves a casa justo 15 minutos antes de que lleguen tus invitados!

Receta de Tostas de Salmón con espinacas
Receta de Tostas de Salmón con espinacas

Es una receta perfecta para servir cuando tienes invitados en casa ya que se prepara muy rápido y si quieres algo fresco y rico esta receta es perfecta.

Si tienes invitados que no consuman samón puedes agregar jamón o algunos hongos en lugar del pescado. De esta manera le damos variedad a la receta y también conseguimos satisfacer a todos nuestros invitados permitiendo que cada uno coma lo que mas les guste.

A mi estos aperitivos también me gusta servirlos por la tarde cuando me apetece algo salado, nutritivo y fácil de hacer.

Como siempre, te propongo una variante para tus amigos vegetarianos: después de haber untado el pan con el queso, en lugar del salmón echa unas lonchitas de tofu y luego termina echando encima las espinacas. Así, en 10 minutos tendrás un aperitivo para todos los gustos.

Receta de Tostas de Salmón con espinacas

Receta de Tosta de salmón, queso fresco y espinacas

Imprimir Receta Pin Recipe
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 40 min
Cocina española
Calorías 125 kcal

Ingredientes
  

  • 60 g salmón ahumado
  • 2 puñados espinacas
  • 4 cucharadas queso fresco para untar
  • al gusto semillas de girasol
  • al gusto sésamo

Elaboración paso a paso
 

  • Pon las rodajas de pan en la tostadora, y cuando esté hecho úntalo con un poco de queso.
  • Echa el salmón encima del queso y luego las espinacas frescas  (u otras verduras de hoja verde).
  • Aliña con sal y aceite y decora con unas semillas de girasol y de sésamo.
  • Sirve las tostadas con un buen zumo de pomelo.
  • Buen aperitivo!

Unta el pan con el queso

Echa el salmón

Echa las espinacas a la preparación para darle un poco de sabor y mucho colorido

Decora con semillas de girasol y sésamo

Receta de Tostas de Salmón con espinacas

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Acerca del autor

Por Loredana Lunadei

Loredana estudió Tecnología de Alimentos en la Universidad Milán, donde obtuvo la licenciatura y el doctorado. Por tanto, conoce las propiedades y beneficios de los alimentos, sabe porque lo ha estudiado, cómo llevar una dieta saludable, y como cocinar los alimentos para llevar una vida sana.

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Comentarios
  1. Nayeli

    febrero 7, 2013 at 8:14 pm

    Es un perfecto aperitivo para todos los gustos, es ideal como colación o para saciar un antojo. Se ven fantásticas.

    Responder
  2. sally

    noviembre 18, 2012 at 7:42 am

    Se ve rico y lo mejor es que es sencillo de preparar, qué ingeniosa eres para las recetas, nosotras te lo agradecemos.

    Responder
    • lore

      noviembre 19, 2012 at 1:40 pm

      Gracias! La verdad es que para cocinar a veces la fantasia puede ayudar mucho! Puedes transformar unos pocos ingredientes en recetas sabrosas y sanas!

      Responder
  3. lore

    noviembre 16, 2012 at 8:44 am

    Me alegro de que te haya gustado! Para mi las tostadas son una optima idea para un aperitivo: son muy sencillas, rapidas y muy buenas!!! 🙂 Además te permiten preparar cositas muy originales!

    Responder
  4. clarinda

    noviembre 16, 2012 at 12:32 am

    ME PARECE MUY LINDO DE TU PARTE QUE PONGAS RECETAS PARA VEGETARIANOS, ESTO ES MUY BUENO Y FACIL. GRACIAS.

    Responder
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