Publicado: 14/11/2012 - Actualizado: 16/10/2021
Hoy vamos a preparar un aperitivo de Tostadas de Salmón, Queso Fresco y Espinacas. La receta lleva salmón ahumado, queso fresco para untar y hojas de espinacas frescas. Y se preparar en tan solo 5 minutos.
Este platillo es ideal para cuando vuelves a casa justo 15 minutos antes de que lleguen tus invitados!
Es una receta perfecta para servir cuando tienes invitados en casa ya que se prepara muy rápido y si quieres algo fresco y rico esta receta es perfecta.
Si tienes invitados que no consuman samón puedes agregar jamón o algunos hongos en lugar del pescado. De esta manera le damos variedad a la receta y también conseguimos satisfacer a todos nuestros invitados permitiendo que cada uno coma lo que mas les guste.
A mi estos aperitivos también me gusta servirlos por la tarde cuando me apetece algo salado, nutritivo y fácil de hacer.
Como siempre, te propongo una variante para tus amigos vegetarianos: después de haber untado el pan con el queso, en lugar del salmón echa unas lonchitas de tofu y luego termina echando encima las espinacas. Así, en 10 minutos tendrás un aperitivo para todos los gustos.
Receta de Tosta de salmón, queso fresco y espinacas
Ingredientes
- 60 g salmón ahumado
- 2 puñados espinacas
- 4 cucharadas queso fresco para untar
- al gusto semillas de girasol
- al gusto sésamo
Elaboración paso a paso
- Pon las rodajas de pan en la tostadora, y cuando esté hecho úntalo con un poco de queso.
- Echa el salmón encima del queso y luego las espinacas frescas (u otras verduras de hoja verde).
- Aliña con sal y aceite y decora con unas semillas de girasol y de sésamo.
- Sirve las tostadas con un buen zumo de pomelo.
- Buen aperitivo!
Unta el pan con el queso
Echa el salmón
Echa las espinacas a la preparación para darle un poco de sabor y mucho colorido
Decora con semillas de girasol y sésamo
Receta de Tostas de Salmón con espinacas
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Es un perfecto aperitivo para todos los gustos, es ideal como colación o para saciar un antojo. Se ven fantásticas.
Se ve rico y lo mejor es que es sencillo de preparar, qué ingeniosa eres para las recetas, nosotras te lo agradecemos.
Gracias! La verdad es que para cocinar a veces la fantasia puede ayudar mucho! Puedes transformar unos pocos ingredientes en recetas sabrosas y sanas!
Me alegro de que te haya gustado! Para mi las tostadas son una optima idea para un aperitivo: son muy sencillas, rapidas y muy buenas!!! 🙂 Además te permiten preparar cositas muy originales!
ME PARECE MUY LINDO DE TU PARTE QUE PONGAS RECETAS PARA VEGETARIANOS, ESTO ES MUY BUENO Y FACIL. GRACIAS.