• Pelar y picar el mango en cubos o dados, no importa si los trozos son muy grandes o pequeños puedes picarlo algo tosco ya que de todas formas todo se va a licuar.
• Colocar en la licuadora el mango y enseguida agregar el agua y azúcar, la cantidad de agua y azúcar puede variar dependiendo de qué tan espesa quieras la bebida en el caso del agua o que tan dulce dependiendo de la madurez del mango por lo que lo mejor es probarla y ajustarla según nuestro gustos.
• Agregar la Hierbabuena y licuar muy bien, no te olvides de lavar y desinfectar muy bien las hojas de hierbabuena y reserva unas cuantas para decorar la bebida.
• Refrigerar la bebida o también puedes añadir algunos hielos para que esté muy fresca antes de servir.
• Servir y decorar los vasos con algunas hojitas frescas de menta.

Recomendaciones de la cocina para preparar agua fresca de mango y hierbabuena:

• Puedes utilizar cualquier variedad de mango para preparar esta receta no necesitas que sea algo específico.
• Puedes endulzar la preparación como tu gustes, también puedes utilizar miel, miel de agave o cualquier otro edulcorante.
• Una manera de que la preparación sea muy fresca es utilizar diferentes especias como jengibre fresco o cardamomo, van excelente con esta bebida.