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Receta de Granola casera
Esta receta puede ser tan variable como tú quieras así que aprovecha para utilizar las nueces y frutos secos que más disfrutes.
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Tiempo de preparación
15
minutos
min
Tiempo de cocción
40
minutos
min
Tiempo total
55
minutos
min
Cocina
Mexicana
Calorías
350
kcal
Ingredientes
1/2
tza. Agua
1/4
tza. Aceite
1 1/2
tzas. Miel
1/2
tza. Salvado de trigo
1/2
tza. Semillas de calabaza
3
tzas. Avena
1/4
tza. Almendras
1/2
tza. Pasas
1/4
tza. Cacahuate
1/2
tza. Nuez
1/2
tza. Coco
1
tza. Amaranto
Elaboración paso a paso
Mezclar el agua, aceite y la miel en una cacerola, calentar hasta que tome una consistencia espesa.
Barnizar una charola con un poco de aceite.
Colocar las semillas y cereales en la charola y extender de manera uniforme.
Añadir y el jarabe de miel y mezclar con la ayuda de una cuchara para impregnar muy bien la granola.
Hornear a 120°C por 40 minutos o hasta que tenga un color dorado. Remover de vez en cuando para evitar que se queme.
Añadir el coco y las pasas a la granola.
Colocar en un recipiente o envasar para que se mantenga por más tiempo.
Recomendaciones de la cocina para la Granola casera:
Utiliza distintas especias para variar tu receta, la canela combina de maravilla.
Si no te gustan las pasas puedes sustituir por arándanos u otras frutas deshidratadas.
Agrega distintas nueces y semillas para hacer aún mucho mejor tu granola.