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Receta de Papas al Horno
Trata de elegir aquellas papas o patatas que tengan un tamaño mediano para que sea más fácil rellenarlas y la porción sea más adecuada.
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Tiempo de preparación
20
minutos
min
Tiempo de cocción
30
minutos
min
Tiempo total
50
minutos
min
Cocina
Americana
Calorías
350
kcal
Ingredientes
5
pzas. Papa
200
gr.
Queso
1/2
tza. Crema
400
gr.
Carne
1
cda. Salsa inglesa
cantidad suficiente Sal
cantidad suficiente Pimienta
Elaboración paso a paso
Cocer la papas en suficiente agua con un poco de sal hasta ¾ de cocción, esto facilita su cocción en el horno.
Rallar el queso y reservar para servir con las papas.
Picar la carne y marinar con un poco de pimienta y salsa
Saltear la carne hasta que esté cocida.
Retirar las papas de la cocción en el agua y pinchar con un tenedor.
Cubrir con un poco de aceite las papas, espolvorear sal y pimienta, envolver en papel aluminio.
Hornear por alrededor de 15 minutos hasta que la piel de la papa esté dorada.
Abrir y colocar la crema o nata, el queso y mezclar.
Servir con un poco de carne.
Recomendaciones de la cocina:
Puede darles más sabor a las papas añadiendo un poco de romero o tomillo.
Utiliza diferentes carnes como embutidos o mariscos.
Añade mantequilla en lugar de aceite para darles un sabor más suave.