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Colocar los palitos

Receta de Paletas de Limón con Galleta

Depende del recipiente que utilices con el molde suelen salir entre 10 a 8  paletas.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 45 minutos
Cocina Mexicana
Calorías 350 kcal

Ingredientes
  

  • 397 gr. Leche condensada
  • 356 ml. Leche evaporada
  • 1/2 tza. Jugo de limón
  • 1 cdta. Ralladura de limón
  • 1 cdta. Vainilla
  • 1 tza. Agua
  • 200 gr. Galletas vainilla
  • 3 cdtas. Jarabe simple
  • cantidad suficiente Palitos de madera

Elaboración paso a paso
 

  • Licuar o mezclar la leche condensada, leche evaporada, el jugo de limón, la ralladura de limón, la vainilla y el agua.
  • Triturar las galletas mezclar con el jarabe simple.
  • Colocar la mezcla de limón en los moldes o recipientes.
  • Agregar la mezcla de galleta en parte superior presionando con cuidado y colocar los palitos.
  • Congelar hasta que estén firmes

Recomendaciones de la cocina:

  • Para un gusto más cremoso añade 1/3 tza. De queso crema.
  • Puedes agregar frutas a la mezcla de limón, fresa o frambuesas es una gran ideas.
  • Si quieres que tenga más galletas agrega trozos de galleta a la mezcla de limón.