• Mezclar la harina y la avena con los demás polvos en un recipiente.
• Batir el azúcar con el aceite y añadir el huevo, batir nuevamente hasta que el color cambie y la textura sea uniforme.
• Agregar la mezcla de harina y añadir la zanahoria y las pasas.
• Colocar cucharadas de la masa en una charola con papel encerado o engrasada, hornear por 15 a 20 minutos a 190°C, hasta que las orillas estén doradas

Recomendaciones de la cocina:

• Puedes intercambiar las pasas por arándanos o suprime de la receta si no te gustan
• Añade trozos de piña para darle un sabor más fresco
• Agrega coco rallado quedará increíble con esta receta