En un bol mezcla la harina con el salvado de avena, a continuación añade el azúcar y la levadura tamizada.

Mezcla bien y luego añade también el yogur, la sal y mezcla todo con una cuchara.

Coloca una hoja de papel horno en la bandeja del horno y pon la masa sobre el papel ayudándote con una cuchara, dejando entre las galletas unos 2-3 cm.

Hornea en el horno precalentado a 180°C durante 15-20 minutos.

Y recuerda, estas galletas al día siguiente están mucho más buenas, podrás esperar?? :-)