Receta de repollo gratinado al horno con queso
Probablemente una de las recetas más fáciles de la historia :) . Y el resultado es muy sabroso.
Ingredientes
- 1 pequeño repollo
- 100 g queso para fundir
- 3-4 cucharadas Pan rallado
- al gusto sal
- 3-4 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 3-4 cucharadas queso parmigiano rallado
Elaboración paso a paso
- Lava y corta las hojas del repollo en dos o tres partes (o más si se trata de las partes más duras).
- Échalas en agua salada hirviendo y déjalas cocer durante 7/8 minutos.
- Escúrrelas y viértelas en una bandeja para le horno bastante grande para que no se forme una capa muy alta, echa un chorrito de aceite de oliva virgen extra, el pan rallado, el queso rallado, y el queso para fundir en trozos.
- Echa otro chorrito de aceite de oliva y hornea a 200ºC durante 15 minutos, dejando que se dore bien.
- Sirve caliente, ya verás qué bondad!