Colocar en un recipiente la mantequilla, el azúcar en polvo y el azúcar granulada.

Incorporar la harina previamente cernida.

Batir la mezcla con la batidora eléctrica hasta llegar al punto de crema (cremar).

Incorporar los huevos uno a uno, batiendo bien entre uno y otro para que se integren muy bien.

Pelar los plátanos y hacer un puré, procesándolos o presionándolos con un tenedor, junto con el polvo de hornear, hacerlo con una espátula en forma envolvente agregar a la preparación anterior, mezclar.

Luego agregar las pasas, previamente pasadas por un poquito de harina.

Enmantequillar y enharinar un molde especial para microondas.

Verter la preparación y cocer en el horno microondas durante 20 minutos.

Importante: en algunos países el azúcar glass se conoce como azúcar en polvo, pulverizada o nieve de azúcar