Esta receta de agua de tuna es una de las más sencillas que te he enseñado a preparar, lo primero que vamos hacer será cortar las tunas. Las tunas poseen una cáscara o piel gruesa y que la manera más fácil de quitar es haciendo un corte a lo largo sin llegar a traspasar la fruta y con tus manos tirar de este espacio que hemos abierto, verás que fácil se desprende la pulpa de la fruta sin necesidad de mucho esfuerzo.
Una vez que retiremos la cáscara de todas las tunas vamos a cortar en trozos más pequeños, no es necesario cortar demasiado solamente lo suficiente para que sea fácil licuar o procesar.
Colocar en la licuadora las tunas que picamos, junto con el agua y azúcar, puedes usar cualquier edulcorante o endulzante que te guste o que acostumbres usar, te recomiendo agregarlo poco a poco e ir probando ya que al ser una fruta posee azúcares por si sola y si las tunas están muy dulces no hará falta agregar mucha azúcar a la receta.
Licuar todos los ingredientes hasta que se integren por completo.
Puedes servir así tal cual acompañada de unos cuantos hielos o colar la bebida, en lo personal a mí me gusta dejar las semillas que tiene pues le da textura a la bebida pero si no te gustan puedes quitarlas.
Recomendaciones de la cocina parar preparar el agua de tuna:
Las tunas las puedes encontrar de distintos colores aprovecha esta variedad para darle colorido a la receta.
Agrega otras frutas para darle una variedad de sabor a tu bebida.