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agua de tuna receta

Cómo preparar Agua de Tuna

Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 45 min
Cocina Mexicana
Raciones 2
Calorías 350 kcal

Ingredientes
  

  • 1 lt. Agua
  • 5 a 6 pzas. Tunas
  • Al gusto Azúcar o cualquier otro edulcorante

Elaboración paso a paso
 

  • Esta receta de agua de tuna es una de las más sencillas que te he enseñado a preparar, lo primero que vamos hacer será cortar las tunas. Las tunas poseen una cáscara o piel gruesa y que la manera más fácil de quitar es haciendo un corte a lo largo sin llegar a traspasar la fruta y con tus manos tirar de este espacio que hemos abierto, verás que fácil se desprende la pulpa de la fruta sin necesidad de mucho esfuerzo.
  • Una vez que retiremos la cáscara de todas las tunas vamos a cortar en trozos más pequeños, no es necesario cortar demasiado solamente lo suficiente para que sea fácil licuar o procesar.
  • Colocar en la licuadora las tunas que picamos, junto con el agua y azúcar, puedes usar cualquier edulcorante o endulzante que te guste o que acostumbres usar, te recomiendo agregarlo poco a poco e ir probando ya que al ser una fruta posee azúcares por si sola y si las tunas están muy dulces no hará falta agregar mucha azúcar a la receta.
  • Licuar todos los ingredientes hasta que se integren por completo.
  • Puedes servir así tal cual acompañada de unos cuantos hielos o colar la bebida, en lo personal a mí me gusta dejar las semillas que tiene pues le da textura a la bebida pero si no te gustan puedes quitarlas.

Recomendaciones de la cocina parar preparar el agua de tuna:

  • Las tunas las puedes encontrar de distintos colores aprovecha esta variedad para darle colorido a la receta.
  • Agrega otras frutas para darle una variedad de sabor a tu bebida.