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Cómo hacer Smoothie de Yogur con Limón y Hierbabuena

Tiempo de preparación 30 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 1 h
Cocina internacional
Calorías 350 kcal

Ingredientes
  

  • 1 tza. Yogur natural
  • 4 a 5 pzas. Limones
  • 1/2 tza. Hielo
  • 1 cda. Azúcar miel o edulcorante
  • 1 cda. Hojas de hierbabuena

Elaboración paso a paso
 

  • Esta bebida se prepara muy fácil vamos a comenzar por limpiar muy bien las hojas de hierbabuena, puedes dejar o retirar los tallos ya que vamos licuar todo no hay problema que los dejemos.
  • Cortar los limones por la mitad y exprimirlos en un recipiente más o menos vamos a obtener un cuarto de taza para preparar dos porciones de este rico smoothie.
  • En la licuadora colocamos el hielo, que le dará la textura espesa y refrescante, colocamos también el jugo de limón, las hojas de hierbabuena, el yogur, puedes usar yogur griego o incluso algún yogur saborizado para preparar esta bebida.
  • Licuamos todo muy bien hasta que se integren todos los ingredientes y el hielo se vuelva frappé.
  • Por último, vamos a incorporar azúcar, también puedes endulzar esta bebida con un poco de miel o si quieres utilizar otro edulcorante como la stevia, elige lo que más te guste.
  • Servir el smoothie con hojas de hierbabuena y a disfrutar de esta rica bebida.

Recomendaciones de la cocina para preparar el  Smoothie de Yogur con Limón y Hierbabuena:

  • Puedes sustituir la hierbabuena por menta, también le dará un sabor muy agradable y la bebida será muy refrescante.
  • Para darle un toque más cremoso puedes agregar un chorrito de leche vegetal como leche de soja, leche de almendra o tu leche favorita.
  • Este smoothie también se puede preparar con naranjas o mandarinas, ahora que se acerca la temporada de esta fruta puedes aprovecharla para preparar una rica bebida.
  • Esta bebida es perfecta para tomar en el desayuno o como refrigerio en especial en un día caluroso.