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Agua con Mango

Receta de Agua de Mango y Hierbabuena

Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 45 min
Cocina Mexicana
Calorías 350 kcal

Ingredientes
  

  • 700 ml. Agua
  • 1 a 2 pzas. Mango
  • 1/2 tza. Azúcar
  • 1/2 tza. Hierbabuena

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar y picar el mango en cubos o dados, no importa si los trozos son muy grandes o pequeños puedes picarlo algo tosco ya que de todas formas todo se va a licuar.
  • Colocar en la licuadora el mango y enseguida agregar el agua y azúcar, la cantidad de agua y azúcar puede variar dependiendo de qué tan espesa quieras la bebida en el caso del agua o que tan dulce dependiendo de la madurez del mango por lo que lo mejor es probarla y ajustarla según nuestro gustos.
  • Agregar la Hierbabuena y licuar muy bien, no te olvides de lavar y desinfectar muy bien las hojas de hierbabuena y reserva unas cuantas para decorar la bebida.
  • Refrigerar la bebida o también puedes añadir algunos hielos para que esté muy fresca antes de servir.
  • Servir y decorar los vasos con algunas hojitas frescas de menta.

Recomendaciones de la cocina para preparar agua fresca de mango y hierbabuena:

  • Puedes utilizar cualquier variedad de mango para preparar esta receta no necesitas que sea algo específico.
  • Puedes endulzar la preparación como tu gustes, también puedes utilizar miel, miel de agave o cualquier otro edulcorante.
  • Una manera de que la preparación sea muy fresca es utilizar diferentes especias como jengibre fresco o cardamomo, van excelente con esta bebida.