Go Back
Limonada

Receta de Limonada de Jengibre

 
  • Para poder obtener todo el sabor del jengibre y que se impregne perfectamente de su aroma la bebida es importante que realicemos una infusión o si lo prefieres puedes utilizar un extractor para preparar un jugo de jengibre que concentre todo el sabor.
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 50 min
Cocina Mexicana
Calorías 350 kcal

Ingredientes
  

  • 1 lt. Agua mineral
  • 1/2 tza. Agua
  • 2 cdas. Miel
  • 1 pza. Jengibre
  • 4 a 5 pzas. Limón

Elaboración paso a paso
 

  • Retirar la piel de jengibre, cortar en láminas gruesas y colocar en ½ tza. Agua, llevar a ebullición por alrededor de 3 a 5 minutos hasta que el jengibre comience a desprender su aroma.
  • Pasar por un colador y enfriar la infusión.
  • Una vez que la infusión esté fría, obtener el jugo de los limones y mezclar con la miel.
  • Añadir la infusión de jengibre y por último agregar el agua mineral. Mezclar y servir con algunas rodajas de limón.
  • De manera opcional puedes añadir hielos o tener el agua mineral fría ya que es una receta que se disfruta mucho más fría.

Recomendaciones de la cocina:

  • Si decides utilizar jugo o extracto de jengibre, añade poco a poco hasta lograr el sabor que te guste, ya que este puede tener un sabor mucho más intenso.
  • Para darle un sabor más variado puedes emplear una mezcla de cítricos, la naranja, limón y lima son buenas ideas.
  • Puedes servir esta receta en varias presentaciones por ejemplo puedes elaborar un frappe o añadirle un poco de licor para hacerlo único.