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Clericot Bebida

Receta de Clericot

 En esta ocasión he decidido mantener muy sencilla la receta, sobre todo porque ha sido una petición de una lectora; si no quieres gastar mucho para elaborar esta bebida puedes utilizar algún vino económico los hay de todos los precios y de muy buena calidad.
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 1 h
Cocina Francesa
Raciones 4
Calorías 170 kcal

Ingredientes
  

  • 1 pza. Manzana
  • 1 pza. Pera
  • 1/4 pza. Melón
  • 250 ml. Agua mineral
  • 700 ml. Vino tinto
  • 1/4 tza. Jugo de limón
  • 1/4 tza. Azúcar
  • opcional Hielo

Elaboración paso a paso
 

  • Picar la manzana en cubos pequeños, realizar lo mismo con la pera y el melón.
  • Mezclar en una jarra el agua mineral con azúcar y el jugo de limón.
  • Añadir enseguida el vino tinto, mezclar muy bien.
  • Añadir las frutas a la bebida.
  • Enfriar o servir con hielo.

Notas

Recomendaciones de la cocina para hacer Clericot:
  • Agrega distintas frutas como opción puedes emplear: kiwi, fresas, naranja o piña.
  • Utiliza vino blanco o espumoso para variar la receta.
  • Intercambia el jugo de limón por alguno de otro cítrico como la naranja.