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Granola Envasada

Receta de Granola casera

 
  • Esta receta puede ser tan variable como tú quieras así que aprovecha para utilizar las nueces y frutos secos que más disfrutes.
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 40 min
Tiempo total 55 min
Cocina Mexicana
Calorías 350 kcal

Ingredientes
  

  • 1/2 tza. Agua
  • 1/4 tza. Aceite
  • 1 1/2 tzas. Miel
  • 1/2 tza. Salvado de trigo
  • 1/2 tza. Semillas de calabaza
  • 3 tzas. Avena
  • 1/4 tza. Almendras
  • 1/2 tza. Pasas
  • 1/4 tza. Cacahuate
  • 1/2 tza. Nuez
  • 1/2 tza. Coco
  • 1 tza. Amaranto

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar el agua, aceite y la miel en una cacerola, calentar hasta que tome una consistencia espesa.
  • Barnizar una charola con un poco de aceite.
  • Colocar las semillas y cereales en la charola y extender de manera uniforme.
  • Añadir y el jarabe de miel y mezclar con la ayuda de una cuchara para impregnar muy bien la granola.
  • Hornear a 120°C por 40 minutos o hasta que tenga un color dorado. Remover de vez en cuando para evitar que se queme.
  • Añadir el coco y las pasas a la granola.
  • Colocar en un recipiente o envasar para que se mantenga por más tiempo.

Recomendaciones de la cocina para la Granola casera:

  • Utiliza distintas especias para variar tu receta, la canela combina de maravilla.
  • Si no te gustan las pasas puedes sustituir por arándanos u otras frutas deshidratadas.
  • Agrega distintas nueces y semillas para hacer aún mucho mejor tu granola.