Receta de Postre de Manzana y Canela
- Prepara las manzanas al instante para que tenga una textura deliciosa al servir con el pan.
Ingredientes
- 4 pzas. Manzanas
- 1 cda. Nuez de la india
- 1/2 pza. Vaina de vainilla
- 1 cdta. Canela molida
- 4 rebanadas Pan
- 3 cdas. Brandy
- 50 gr. Mantequilla
- 70 gr. Azúcar morena
Elaboración paso a paso
- Retirar el corazón de las manzanas y cortar en rebanadas gruesas.
- Fundir la mantequilla en una sartén o cacerola, añadir azúcar y la canela. Esperar a que se caramelice.
- Añadir las manzanas y dejar que se suavicen y se caramelicen con la mezcla de mantequilla y azúcar.
- Aromatizar con la vaina de vainilla y añadir el brandy.
- Apagar el fuego y agregar la nuez de la india.
- Tostar el pan ligeramente y servir las manzanas con un poco del jarabe sobre el pan.
Recomendaciones de la cocina para preparar Postre de Manzana y Canela:
- Sirve este postre con un poco de helado de vainilla o el que más te guste.
- Utiliza diferentes frutas como el durazno para elaborar esta receta.
- Aromatiza las manzanas con un poco de ralladura de naranja o limón para darle mucho sabor.