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Licuado de Betabel

Receta de Batido para la Anemia

 
  • La receta rinde para alrededor de dos a tres porciones
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 30 minutos
Cocina Mexicana
Calorías 350 kcal

Ingredientes
  

  • 1 pza. Betabel
  • 1/2 tza. Fresas
  • 1 cda. Azúcar
  • 1 tza. Leche
  • opcional Hielo

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar el betabel y picar en trozos medianos o pequeños para que su cocción sea mucho más rápida.
  • Cocer en agua hirviendo hasta que el betabel esté suave.
  • Escurrir y dejar enfriar y coloca en la licuadora junto con las fresas, azúcar, la leche y el hielo.
  • Licuar hasta que tenga una consistencia espesa y cremosa.

Recomendaciones de la cocina para preparar el batido:

  • Puedes utilizar una combinación de frutas cítricas como la naranja o el limón.
  • Si te gusta un sabor más dulce agrega media pieza de plátano.
  • Para contrastar puedes utilizar yogur o leche de soya para elaborar tu batido.