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Agua de Horchata

Recetad de Agura de Horchata

 
  • Remoja el Arroz por alrededor de 1 hora para que la horchata tenga mejor consistencia y sabor.
Tiempo de preparación 1 h 15 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 1 h 45 min
Cocina Mexicana
Calorías 350 kcal

Ingredientes
  

  • 1 tza. Arroz
  • 375 ml. Leche evaporada
  • 1 cda. Extracto Vainilla
  • 1 cdta. Canela en polvo
  • 1/4 tza. Azúcar
  • 2 litros Agua

Elaboración paso a paso
 

  • Remojar el Arroz con el agua por alrededor de 1 hora. Añadir el extracto de vainilla, la canela y la leche evaporada, combinar estos ingredientes. Licuar o procesar hasta que el arroz quede con una consistencia Arenosa. Colar la mezcla y añadir la cantidad de azúcar, puedes añadir menos o más azúcar según tu gusto. Servir fría o con hielo. Recomendaciones de la cocina: Una manera muy popular de servir la horchata de arroz es con trozos de fresa o fresa licuada, le da un sabor muy agradable. Si quieres darle un toque especial se puede saborizar con un poco de ralladura de naranja o limón. Sirve con trocitos de nuez, almendras  y un poco de fruta picada le aporta mucho sabor y sobre todo hace de tu bebida una muy especial.