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Receta de Leche de arroz
Esta receta de leche rendirá para 1/2 litro si deseas preparar más aumenta las cantidades según lo que necesites.
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Tiempo de preparación
1
hora
h
Tiempo de cocción
15
minutos
min
Tiempo total
1
hora
h
15
minutos
min
Cocina
Mexicana
Calorías
350
kcal
Ingredientes
1/4
tza. Arroz
1
litro Agua
1
cda. Miel
1
cda. Esencia de vainilla
Elaboración paso a paso
Remojar el arroz por 30 minutos en suficiente agua hasta cubrir.
Colar y colocar a en una cacerola con el litro de agua, la miel y la vainilla.
Cocer por alrededor de 15 minutos o hasta que el arroz este suave, dejar enfriar.
Licuar todo hasta que se combine perfectamente.
Reposar 30 minutos más y colar para obtener la leche.
Recomendaciones de la cocina:
Puedes añadir otro tipo de sabor a tu leche añadiendo canela, ralladura de naranja o limón.
Utiliza otro tipo de edulcorantes acorde a lo que utilices en casa.
Recuerda conserva esta leche en refrigeración para evitar que se descomponga