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Licuado de Mamey

Receta de Licuado de Mamey con Chía

 
  • Este licuado también tiene propiedades antioxidantes ya que contiene chía, un importante antioxidante vegetal que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, inflamaciones o virus.
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Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 30 min
Tiempo total 40 min
Cocina Mexicana
Calorías 350 kcal

Ingredientes
  

  • 1 pza. Mamey
  • 1 tza. Leche desnatada o de soya
  • 1/2 tza. Hielo
  • 1 cda. Miel
  • 1 cda. Chía

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar el mamey y retirar la semilla.
  • Colocar la pulpa en un licuadora, añadir los demás ingredientes y procesar.
  • Añadir más leche si la consistencia es muy espesa.

Recomendaciones de la cocina:

  • Puedes utilizar el edulcorante de tu preferencia o acorde a tus necesidades o prescindir de él ya que el mamey es una fruta muy dulce.
  • Con esta misma preparación puedes preparar agua de mamey, sólo basta sustituir la leche por agua y utiliza de 3 a 4 pzas. de mamey.