Granitos de azúcar caseros
Estos granitos de azúcar son perfectos para tus bizcochos y bollería (también para hacer Garibaldis!), para que puedas decorarlos sin utilizar las decoraciones que se venden y que muchas veces contienen muchos colorantes!
Ingredientes
- 4 cucharadas azcar
- 2 cucharaditas agua
Elaboración paso a paso
También necesitaras:
- un pasapurés o una espumadera
Pasos para elaborar los granitos de azúcar en casa:
- Mezcla 4 cucharadas de azúcar y 2 cucharaditas de agua, la mezcla debe resultar compacta y poco húmeda, casi seca, por lo que si te das cuenta de que has echado demasiada agua, puedes añadir un poco más de azúcar.
- Pon la mezcla en el pasapurés y empuja con el dorso de una cuchara para que salga a través de los agujeros (alternativamente, puedes utilizar una espumadera) y deja caer sobre una hoja de papel de horno.
- Deja que los granitos se sequen durante varias horas o toda la noche.
- Por la mañana tendrás tus hermosos granitos de azúcar! Fácil, ¿no?