Receta de Magdalenas de Chocolate
Estos muffin son muy simples de hacer y se comen…aun mas rápidamente! Con esta receta te saldrán mas o menos unas 15 magdalenas de media dimensión: pruébalas, no te arrepentirás! ;-)
- 200 g harina
- 190 g azcar
- 60 g cacao
- 150 g leche
- 2 huevos
- 50 g gotas de chocolate
- 50 g maequilla
- 1/2 sobre 8 g levadura
Bate los huevos con la leche y la mantequilla (yo la he pasado un poco en el microondas para que se derritiera un poco), agrega la harina y mezcla todo.
A continuación, echa el azúcar, el cacao, la levadura en polvo y por último, las gotas de chocolate.
Amalgama rápidamente la masa, obtendrá una consistencia similar a la de los helados.
Llena unos moldes de silicona o de aluminio forrados con papel para muffin, rellenando las 2/3 partes.
Hornea en horno precalentado a 180ºC durante aproximadamente 25-30 minutos.
Et voila...ya está! Buena merienda!